潍城区****锅,诸城永翔机械,****锅定制

主要全自动****锅有很多种，在我国传统的高温****一般采用水浴式****和蒸气****即我们常说的水杀和汽杀两种****方式，上个世纪九十年代为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层****锅即日式****锅，

新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲*为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式****锅，特别是法国采用****的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时****、节约水资源等目的。

{****锅从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。

手动控制型

所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

电气半自动型

压力由电接点压力表(一表控两阀，加气阀和排气阀）控制，单锅****锅，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

****锅分类

从****方式上分有三种：

1、 热水循环式****：****时锅内食品全部被热水浸泡，****锅定制，这种方式热分布比较均匀。

2、 蒸汽式****：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在****过程中锅内存在空气会出现冷点，潍城区****锅，所以这种方式热分布不是****均匀。

3、 淋水式****：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，****过程是通过装设在****锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行****，特别适合软包装食品的****。

从罐体结构上分有三种：

1、 单罐****锅

2、 双层****锅

3、 双锅并联式****锅

4、 立式****锅

5、 电汽两用****锅

6、 旋转式****锅

四、从锅体材质上分有三种：

1、 全不锈钢

2、 半钢

3、 碳钢