盘点 厨电行业2021年度最值得关注的营销关键词

行业需要照明灯，时代需要记录者。

2021年是疫情新常态下的消费复苏之年，品牌营销也从2020年疫情期间的谨慎保守转为主动出击，新玩法、新模式、新品牌不断涌现，各大品牌在时代浪潮中积极寻求机遇与突围。

本文试图通过盘点2021年厨电营销事件，找到最具代表性的营销关键词，为新一年的营销发力方向寻找支撑。

#代言人#

2021年，各大厨电品牌纷纷官宣代言人。其中最受瞩目的莫过于方太，毕竟在此之前，方太从未有过品牌层面的代言人。这一次，方太一举官宣陈坤、周冬雨两大实力派明星作为品牌全球代言人。

与常规的品牌代言不同的是，方太双明星战略分别代言方太近年来推出的两大新品类，陈坤作为中生代明星代表，代言方太集成烹饪中心；周冬雨作为新生代明星，代言方太水槽洗碗机。这种品牌+品类代言的形式，最大化地助力方太两大新品类的推广。

此外，对于成立已经26年的方太来说，品牌认知度更多局限于中青年群体。随着近年来网红品牌频出，新消费模式迭代，哪怕是方太也感觉到了危机感。此次通过与两大国民性明星合作的方式，无疑是品牌知名度向年轻群体外拓的最好机会。另外，无论是陈坤还是周冬雨，都是实力与知名度兼具的影帝影后，方太在品牌代言人咖位的选择上，也进一步加持了品牌高端化的定位。

除了方太官宣代言人之外，2021年，老板电器继宋威龙之后签约许凯为新厨房代言人，孟美岐为新品代言人；九阳官宣肖战为代言人，粉丝经济带动之下直接引爆双十一销量；樱雪厨电签约陈数为品牌代言人；西门子家电则开启#代言人杨幂的九点饭局#直播活动，直播带货，销量猛增。

可见，2021年明星代言依旧是品牌营销的重要利器，可以在短时间内聚集流量，实现产品转化，提高品牌知名度。而在明星选择上，品牌也更加注重明星与品牌调性的匹配以及与品牌推广目标的融合。

#冠军#

2021年是奥运大年，冠军无疑是年度关键词。适逢体育全民大热点，全国观众的焦点都集中在体育赛事、运动员身上，也为聚焦体育冠军B面生活的全新综艺《冠军的新家》带来了极高的曝光量。

在这档全民关注的体育综艺上，森歌无疑是继张继科之外，关注度、讨论度最高的存在。

森歌作为节目合作方，并没有将营销方式局限在品牌冠军、品牌口播植入上。而是以「场景化营销」的方式，深度参与了奥运冠军张继科家的旧厨改造，集成、高效、智能，让观众有如“身临其境”地感受到了森歌产品的魅力，完成了一次强有力的种草。

这种升级融合型的明星站台，更好地输出了“冠军明星同款”的品牌力和诚信度；森歌和奥运冠军的深度绑定，也更好地传达了森歌冠军品质的品牌理念。

可以说，此次森歌的冠军营销，不仅做到了产品的深度种草，也赢得了品牌的高度曝光，探索出了厨电综艺营销的高效思路。

#Z世代#

据联合国经济和社会事务部2020年统计显示，中国Z世代人口规模已接近3亿人，撑起了4万亿的消费市场。他们正成长为未来中国新经济、新消费、新文化的主导力量。消费群体的改变也深刻影响着厨电营销的思路。

2021年，华帝将品牌营销重心从“高端智能品牌”调整为“全系时尚厨电”，致力于打造“全系专业 时尚不凡”厨电品牌形象。

在华帝2021年度新品大会上，华帝董事长潘叶江表示：“厨房已经成为年轻用户的新社交场所，心灵治愈的场所，更是展现自己品味的秀场。”

而这场大会也首次以“厨房音乐会”的创新形式在云南弥勒东风韵小镇举办，为了更好的传递自身时尚、年轻化的产品标签，华帝推出改革先锋-摩尔套系，并官宣欧阳娜娜作为该系列代言人，拉近与年轻受众的距离。

从产品到形象再到传播形式，华帝以更崭新的姿态拥抱年轻消费者。而在华帝之后，还将会出现更多聚焦年轻人的品牌营销。

#新消费#

2021年疫情持续反复，“回家做饭”成为主流的生活方式，厨房成为继客厅之后的家庭重心。这也让消费者重新审慎厨房空间，对于厨电的理解也不再局限于功能选择。

而这种消费理念的变化，也使得2021年集成灶、洗碗机等新兴品类在大板块承压的情况，依旧保持着强劲的增长态势。

对于市场变化敏锐的企业，显然已经做出反应。2021年森歌举行#森歌新集成、理想新厨房#的新品发布会，提出#一个理想厨房，两台森歌刚好#的产品理念，以森歌i8集成灶+u8集成洗碗机切入新消费市场，成功引爆终端，抢占新消费先机。

#新国货#

2021年，各大消费板块上的国产品牌开始取代国外品牌成为消费热点。不过在厨电板块，历年来都是国产品牌占据市场优势。当然严格意义来说，油烟机、燃气灶其实属于舶来品，真正意义上的新国货是中国原创、中国制造的集成灶。

随着集成灶研发、制造水平的不断提升，集成灶这一新国货开始为更多国人注意。以森歌为例，在专业领域上与院校、研究院等“技术大拿”合作，不断推动产学研深度融合；在市场上，推出森歌24h焕新计划，帮助广大中国家庭切实解决旧厨改造问题。而这种态度无疑赢得了市场的高度认可。以森歌为代表的集成灶品牌正慢慢走向中国厨电消费的主流舞台，重新定义和诠释中国厨房。

结语：

复盘2021年，“内卷”同样也存在于厨电营销，广告投放费用不断攀升，广告投放渠道越来越密集，代言人咖位越来越高，跨界夺食的情况越来越常见。

2022年，随着竞争加剧，这一情况想必会更加严峻。而通过盘点2021的营销关键词，期望可以帮助大家更好地理解未来市场，谋篇布局，致胜2022。

(文章来源：森歌集成灶供稿，侵删)