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桑叶,我想众人都不觉得生疏,是蚕必需食物,可以说是是蚕的主食吧,桑叶可以泡水喝,可以当成一种茶来喝,因为桑叶泡水喝对人的身体健康有很多好处,桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等,我国南北各地广泛种植桑树,桑叶产量丰富,完整叶片呈或宽卵形,基部心脏形,顶端微尖,边缘有锯齿,叶脉密生白柔毛,老叶较厚暗绿色,嫩叶较薄,黄绿色,质脆易,握之扎手,气淡,味微苦涩,那桑叶的功效和作用是什么?
桑叶经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途较广,可以食用,也可以用来制作药物,我国很多地方都有,具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外,桑叶还能作为不错的食品食用,用以泡茶效果更有利于身体健康。
桑叶的功效与作用:桑叶有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目,凉血止血的功效。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
它还具有清肺润燥:用于肺热燥咳,该品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。具有凉血止血之功效。血热吐血,用桑叶30克水煎服,或配伍其他凉血止血药用。桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质,是一种很好的中药材和保健食品。
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