九江酒厂共有商标198个，其中外国申请商标37个

主要品牌成果表

“九江雙蒸”这个商标在清道光年已经在用了，“九江雙蒸酒”是我司的主要产品，也是家户谕晓的产品，“九江雙蒸”的商标之争更是引起了社会大众的关注。“九江双蒸”商标纠纷源于1957年国内公私合营时期。当时国家逐渐恢复对外出口，但那时的出口政策规定企业产品必须通过外贸公司出口，（以下简称“省食出”）合作。当时我们仅是委托省食出外贸代理，到改革开放之前，双方合作挺顺利，但随着改革开放的不断深入，市场经济的建立和外贸经营权的放开，双方开始出现了一些矛盾，在商标上也有了一些争议。改革开放后，国内市场上升较快，海外市场占比开始出现下滑，于是一些外贸公司出于利益的驱动将出口的产品返销国内。外贸公司的返销行为对厂家的品牌形象以及市场秩序的管理造成负面的影响。九江酒厂鉴于当时国内出现的一些情况，为保护企业的知识产权，早在上世纪70年代末便打算注册"九江双蒸"商标，但当时国家商标法还未出台。1996年开始申请，后被驳回申请，终止程序。九江雙蒸是我司的核心产品，也是我们的一个重要品牌，于2000年我们继续申请，一直坚信也坚守着“九江雙蒸”一定可以申请注册成功，就是这个信念，坚持了十二年，终于核准注册。九江雙蒸酒的成长，我司不断坚持做好品质，才能打响品牌，诚信经营，才能维护形象，九江雙蒸酒的酿造，不仅靠技术，还要靠诚信，不仅靠诚信，还要靠我们的信念，一杯好酒，里面蕴藏着百种灵魂。

公司多年来一直致力于品牌的不断发展，获得了多项认证。分别获得了ISO9002质量管理体系认证、中华老字号、中国驰名商标等荣誉；九江双蒸酒系列规格、糯米酒获得HACCP食品安全体系认证；九江双蒸酒、乡纯米酒等产品获得香港Q唛优质产品计划；九江双蒸酒酿造工艺获得广东非物质文化遗产称号。

九江酒厂多年来一直在各地赞助各个不同级别的龙舟赛事，对九江龙舟队更是一直鼎力支持，每年举办的香港国际龙舟邀请赛、中华龙舟大赛、端午节各地的龙舟活动都有“九江双蒸”酒的身影。

“双蒸”源于美丽的失误

酒曲，是把米、豆点化成酒的关键。此后再经历两次蒸馏、陈肉酝浸、陶缸老熟……。这些一脉相承的制作细节，不由得让我们联想起最早运用这一纯熟技艺的祖先。时间可以追溯到数百年前，此时生活在西江边上的人们已经掌握了基本的酿酒术，单靠老板和几个伙计的手工合作，就构建起酿制米酒的流水线。然而，当时的米酒只蒸馏一次、度数较低，即使用大口碗接着喝都不容易醉。

根据目前已知的记录，就在这些家庭式的小酒坊，有一家夫妻共同经营的“友隆兴”，一次妻子想把蒸过一次的斋酒倒入酒缸陈酿，但力气不够，不小心把斋酒翻倒进待蒸馏的酵饭中，为不浪费原料，夫妻俩把这桶倒入了斋酒的酵饭全部再放入蒸馏器处再蒸馏。而双蒸的渊源，也恰恰与这一美丽的“失误”有关。经二次蒸馏后，夫妻俩再次品尝，他们惊喜地发现浓缩出来的酒更加醇厚诱人。双蒸酒面世后，受到了爱酒之人的追捧，随着商人的足迹传遍五湖四海。“友隆兴”也凭着双蒸酒从家庭小作坊逐渐发展壮大。

由于九江得天独厚的地理环境，越来越多九江人酿酒，九江镇在清代已是著名的酒乡，当时出现“巷巷有酒坊，街街有酒店，人人论酒经，”的繁荣景象。

九江双蒸博物馆是全国第一家米酒文化博物馆，由广东省九江酒厂有限公司主持建设，坐落于素有鱼乡和侨乡美称的南海九江镇，一期规划占地面积约4000多平方米，二期在建博物馆8000多平方米.博物馆内的展示风格与展品陈列具有鲜明的岭南水乡特色，充分展现了九江双蒸两百多年的历史传承、独特的工艺特征以及厚重的文化底蕴。馆内模拟古代酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景，形态逼真、活灵活现，将古代一幕幕酿酒技艺重现游客眼前。在这里，人们不仅可以深刻了解九江双蒸酒酿造技艺这一非物质文化遗产，还可以领略和陶醉于历史悠久的酒文化之中。