2021年中国蚕桑产业发展现状及促进蚕桑产业发展的措施分析[图]

一、蚕桑产业发展现状

1、相关政策

蚕桑，即养蚕与种桑。是古代农业的重要支柱。相传是嫘祖（黄帝正妻）发明。蚕桑文化是汉文化的主体文化，与稻田文化一起标志着东亚农耕文明的成熟。而就汉文化的主体文化丝绸文化、瓷器文化则标志着中原文明进入鼎盛阶段。

蚕桑农业的发展，使中原文明的纺织业领先于世界数千年，也促进了财富的增加、贫富的分化和阶级的形成，为中国当时的统治阶级形成以峨冠博带、宽袍大袖为标志的服饰习俗奠定了基础。同时对软笔（毛笔）、刺绣、纸张的发明等都有重要的促进作用。

为促进蚕桑产业的快速发展，国家及相关部门相续出台一系列的政策，为蚕桑产业的健康发展保驾护航。

国家及相关部门蚕茧行业相关政策

资料来源：智研咨询整理

2、桑园面积

蚕桑产业发展的关键在于桑树的种植面积，桑树在蚕桑产业生产链中起着十分重要的作用。但是因为蚕丝市场不稳定，养蚕经济效益比较低，加之蔬菜和中草药等经济作物的收入比较高，一些养殖户开始放弃养蚕转而开始蔬菜和中草药的种植，导致蚕树的面积减少。2021年中国桑园面积1195.1万亩，同比下降2.26%。

2013-2021年中国桑园面积及增长

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《 2022-2028年中国蚕桑行业市场专项调查及投资前景分析报告》

3、蚕桑养殖情况

2020年受新冠肺炎疫情影响，中国蚕桑发发种量同比减少4.14%；2021年中国蚕桑生产稳中有升，发种量1724万张，比上年增长2.74%。

2015-2021年中国蚕桑发种量及增长

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

2020年中国柞蚕放养面积72.25万hm2；2021年中国柞蚕放养面积72.67万hm2，同比增加0.58%。

2020-2021年中国柞蚕放养面积

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

2020年中国蚕种生产量1285万张，蚕种发种量1678万张；2021年中国蚕种生产量1281万张，比上年减少4万张，蚕种发种量1724万张，比上年增加46万张。

2020-2021年中国蚕种生产量及发种量

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

2021年，广西、山东、云南、四川4省区的蚕种产量均超过170万张，合计占全国蚕种总产量的81%，中国蚕种生产进一步向优势区域和优势企业集中。

2021年广西、山东、云南、四川4省区的蚕种产量占全国蚕种总产量的比重

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

4、桑蚕茧产量

2020年受新冠肺炎疫情影响，中国桑蚕茧产量同比减少4.1%；2021年中国桑蚕茧产量71.72万吨，比上年增加2.76万吨，同比增幅4%。

2015-2021年中国桑蚕茧产量及增长

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

2020年中国柞蚕茧产量8.4万吨，同比减少2.1%；2021年柞蚕茧产量9.51万吨，同比增加13.18%。

2019-2021年中国柞蚕茧产量及增长

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

2021年中国东部（江苏、浙江、广东、山东、海南5省）的蚕茧产量为12.64%，较2020年下降1.79个百分点，较2019年下降3.23个百分点；西部（广西、四川、重庆、云南、陕西、贵州、甘肃、新疆8省区市）的蚕茧产量占比为80.89%，较2020年提升1.75个百分点，较2019年提升2.72个百分点，可以看出中国蚕桑生产继续向西部地区转移和集中。

2019-2021年中国东西部蚕茧产量占比

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

2021年中国蚕茧总产量TOP3省市分别为广西、四川、云南，蚕茧产量分别为40.74万t、8.6万t和5.7万t，同比增长率分别为8.21%、3.61%和1.79%，占全国蚕茧总产量的比重分别为56.8%、11.99%和7.95%。

2021年中国蚕茧总产量TOP3省市

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

5、蚕茧价格

2020年蚕茧收购均价有所下跌，其中春茧价格同比下降近四分之一。2021年中国桑蚕春茧价格同比上涨63.21%，夏秋茧价格同比上涨37.45%，全年加权平均茧价达2560元/50kg，创历史新高，比上年上涨820元/50kg，涨幅达47.11%。

2015-2021年中国蚕茧价格及增长

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

6、桑蚕茧产值

随着茧价上涨，蚕茧产值大幅增加。2021年中国桑蚕茧产值达367.15亿元，比上年增加52.99%，无论绝对值还是增幅，均创历史新高。

2020-2021年中国桑蚕茧产值走势

资料来源：中国丝绸协会、智研咨询整理

二、促进蚕桑产业发展的措施

根据国家农业农村工作规划，“十四五”期间，特经种植业、养殖业，主要在强化标准化示范基地建设、打好种业翻身仗、推广农业机械化、推进数字化服务、建设智慧农业等方面加快现代化发展。

蚕桑产业不仅包括丝绸产业，同时还能够进行资源的高效利用和多元的综合开发。为了更好地促进蚕桑养殖业业的发展，需要解决的主要问题就是蚕桑从业人员的积极性，还应该鼓励年轻人加入到产业中；在蚕桑产业发展的过程中，应该重视人才的积累，采取措施对人才进行培养，要提高创新研发和综合研发的能力，推进科研成果转化为实际的产业发展能力，不断激励科研人员进行创新，鼓励科研人员研发出新技术和新品种。由于蚕桑产业很容易受到市场波动的影响，因此需要建立蚕桑产业生产风险规避制度，保证蚕桑产业的稳定发展，更好地维护广大蚕农的利益。

促进蚕桑产业发展的措施

资料来源：智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《 2022-2028年中国蚕桑行业市场专项调查及投资前景分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。