柴鸡饲养场地如何科学地选择与布局？

一、柴鸡放养场场址的选择

柴鸡不同于其他现代高产蛋鸡和肉鸡，在选择场址时有其特殊的要求。一般小规模柴鸡饲养主要利用农舍房前屋后，空闲房屋，可以节约饲养成本，对场址没有很高的要求。而对于大规模、专业化生产者来说，合理选择场址对疫病隔离预防、饲养条件的满足产品销售等具有重要意义。选择合适的场址主要从以下几个方面来考虑。

1.地理位置

柴鸡舍要远离居民区，有利于疫病隔离，同时避免造成居民生活环境的污染。如果把场建在村中，一方面疫病容易流行，另一方面鸡粪会造成空气、水源的污染，在夏天苍蝇、蚊子滋生，影响到居民正常生活。但是也不要选择太偏僻的地方，还要兼顾到交通便利，运输方便。一般柴鸡场应建在城镇外1~5千米，有便道通往主要公路最适宜在山地、果园和滩区选址。

2.生态环境

柴鸡适合放养，尤其在夏秋季节，可以采食到青绿饲料、草子、昆虫等野生饲料，节约精饲料。而且商品柴鸡放养肉质好，售价高。适合柴鸡放养的场地有果园、林地草原、草场河滩等。这些地方空气清新，食源丰富，无农药污染，是理想的放养场所。

3.地势地形

柴鸡舍应建在地势高燥的地方，有利于排水，防止舍内和舍外场地潮湿。地形要求有定的坡度 ,而且坡 面向阳，有利于 冬季防寒保暖。选择放牧场地时，尽量选择较平坦的地方，防止柴鸡腿部受伤。例如，可以在果园、林地边较高处建造鸡舍，在草原、草场建简易棚舍,放养商品柴鸡。

4.水电条件

柴鸡饲养需要丰富的水源和良好的水质。使用地面水或浅层地下水要求没有受到污染，附近不宜有化工厂、屠宰场、大型养殖场等排污企业，条件允许最好使用自来水或深井水。柴鸡场对电的依赖性较强，孵化、育雏加温照明、成年鸡舍照明、生活都离不开电。选择场址时，应靠近输电线路，减少供电投资。

二、场区布局

(一)小规模饲养场布局

小规模饲养场是指一次饲养1000只以下的商品柴鸡饲养场。由于是商品柴鸡饲养期短，对房舍的要求不高，搭建简易棚舍即可，这样可以节约成本,增加养殖收益。小规模商品柴鸡饲养鸡舍最适合建在果园内，另外林地边或有开阔活动场地的地方(草场、荒地等)也可以发展，根据果园等放牧场地大小来决定饲养数量。小规模柴鸡饲养场的布局要根据果园、林地的地形合理规划，四周设置围网，防止柴鸡丢失。场地主要由简易房舍、房前采食区、放养区组成，采食区适当搭建避雨设施，将料桶(盆)放置在此，防止饲料霉变。

(二)大规模、集约化柴鸡饲养场布局

首先应考虑办公生活区环境,不受饲料粉尘、粪便气味和其他废弃物的污染。一般办公生活区应处于地势较高的上风向位置。其次育雏舍、成鸡舍(棚)、放养场，应分区修建，并有一定的隔离措施。孵化厅最好远离饲养区。

柴鸡各种房舍和场地的分区规划，主要从有利于防疫、有利于安全生产出发根据地势的高低、水流方向和主导风向，按人、鸡、污的顺序,将各种房舍和建筑设施按其环境卫生条件的需要次序给予排列。根据功能区划的不同,鸡场场区可分四大功能区。

1.办公生活区

办公生活区包括有办公室、接待室、会议室、资料室、传达室、职工宿舍、娱乐室、食堂等建筑。

2.生产区

生产区是养鸡场的核心，因此，对生产区的规划布局应给予全面、细致的研究。包括房舍区与放养区。

(1)房舍区  包括孵化室、育雏舍、产蛋舍、商品肉鸡舍等。

(2)放养区柴鸡放 养区的规划很重要，放养区占到柴鸡养殖场最大的面积，般建在鸡舍相邻的果园、林地、滩地、草场等地，有专用通道与鸡舍相连。面积较大的放养区最好用围栏适当隔离，分成若干小的区域，轮换场地放牧有利于牧草的生长。不同年龄、用途的柴鸡要在不同的场地放养，避免疫病传播。

3.辅助生产区(供应区)

主要由饲料原料库、饲料加工车间、饲料成品库、药品库、供水、供电、供热、维修、仓库等建筑设施组成。

4.隔离、污物处理区

隔离区主要包括进场动物隔离区、患病动物隔离区、病死动物无害化处理设施、粪便处理设施等。

在进行场地规划时，主要考虑人、鸡卫生防疫和工作方便，根据场地地势和当地主风向(可向当地气象部门了解)，顺序安排以上各区(图5-1)。