大米＋咖啡，这款松江本土跨界新品，真香！

位于泖港镇的涌禾农场与松江本地咖啡品牌“闲得咖啡馆”合作，近日推出一款名为“有米•美式”的“大米+咖啡”礼盒。这款跨界的咖啡产品充分挖掘松江大米“煮粥汤厚、香气浓”的特点，与精选黄金曼特宁咖啡融合，形成了一款口感温润、层次丰富的创新性咖啡风味产品。

作为中国人最重要的主食之一，米香亲切又低调，由大米煮制而成的米浆和咖啡搭配，更能互相衬托出两者的香气。涌禾农场生产的鸭稻共生有机大米具有胚芽饱满、气味清甜的特点，并在全球业内都认可的SGS检测中实现了509项农残检测的零检出。

“米汤的保健功效非常不错，而咖啡因是天然的提神剂，能提振精神。“咖啡的醇香和米汤的清香融合，是一种非常新奇的口感，米香有小时候妈妈煮的饭香气，有一种治愈感。”一名顾客如此描述。

据了解，此款“有米•美式”一经上市便获得了众多消费者的喜爱，并在12月6日举行的“乡村振兴2023产业发展论坛暨最美村镇颁奖典礼”上，作为松江大米的创新衍生产品，受到广泛好评。

跨界而生的“有米•美式”，是松江大米坚持产业化发展方向，鼓励支持企业大胆创新，践行农业高质量发展的结果，通过对农产品“潮牌化”赋能，彰显了创新思维下农业展现出的无限可能。后期我们会沿着松江大米产品的轻量化、礼品化等方向不断创新，让我们的本土大米产业向深发展。”上海涌禾农业科技有限公司总经理王润稣表示。

文字：杨舒涵

图片：杨舒涵 部分受访者供图

原标题：《大米＋咖啡，这款松江本土跨界新品，真香！》

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