新疆新东方创业项目推荐 | 中式面点
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面食,对于中国人而言,是温暖的家的味道,是慈爱的母亲的味道,是华夏绵长的历史,更是中华璀璨的文化。
无论是早餐时吃到的馒头、鲜肉包子、小笼包、水饺、生煎等,还是午后的甜点酱香饼、南瓜饼、鸡蛋饼等,亦或是作为夜宵的各种面条、炒饭等,中式面点在餐饮的舞台上扮演着非常重要的角色。
新疆新东方烹饪学校中式面点课程,以培养能创新的面点师、面点表演师的中点人才为目标,毕业的学员既能胜任涉外酒店,星级宾馆,高级主管岗位,又能自主创业。
学习内容
传统技艺 经久不衰
面食类\卤类
刀削面、剔尖面、打卤面、一根面、拉面、剪刀面、香辣鸡块面、扯面、牛肉卤、炸酱等。
粥制品类
白米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、海鲜粥、红豆薏米粥、香菇滑鸡粥等。
蒸制品类
馒头、花卷、蝴蝶卷、如意卷、香肠卷、玫瑰花卷、蔬菜卷、小笼包、奶皇包、寿桃包、豆沙包、菠萝包、流沙包、香菇油菜包、酱肉包、马拉糕、千层糕、玉米面发糕、桂林马蹄糕、香煎红豆糕、玉米面窝窝头等。
炸制品类
无矾油条、硬麻花、黄金大饼、南瓜饼、奶香饼、软麻花、香麻炸软枣、港式葱油饼等。
煮制品类
水饺、老北京炸酱面、五彩剪刀面、红烧牛肉面、长寿一根面、雪菜肉丝面、香辣鸡块面等。
烙制品类
葱花烙饼、金丝烙饼、馅饼、蛋酥饼、油酥饼、生煎包、水煎包、千层饼、玉米粒煎饼、荞面煎饼、叉烧煎软饼等。
烤制品类
培根饼、擦酥三角饼、油旋饼、孟封饼、芝麻脆饼、宫廷桃酥、秘制叉烧酥、蛋黄莲蓉酥、麻酱烧饼、枣泥酥、鸡蛋挞、蓝莓蛋挞、千层奶黄酥、芝士焗红薯、萝卜丝酥饼等。
专业优势
小班教学,品种全面
零基础可入学,有基础可提升,学完可考证;全国各地流行面点小吃教学,紧跟餐饮市场;小班化互动教学,强调实训,学习氛围轻松
校企合作,定向培养
学校与近千家知名酒店进行深度校企合作,在全国各大城市设立就业办事处,开展订单式人才培养,为学子搭建就业直通车,保证学员毕业即可高薪就业。
技能+学历,双份收获
年满14 周岁,初中及以上毕业的学员,学校提供成考辅导服务,考试合格后,颁发国家承认,教育部门统一电子注册的成考大专学历。此外,凡在我校参加技能培训,考核合格后,由人社部门统一颁发国家承认、在国家职业资格证书查询网站统一注册的职业资格证书。
职业优势
市场紧俏 就业无忧
市场需求大
中式面点师是一个非常具有发展前景的职业,中式面点师有很多就业的机会。由于市场对于中式面点师的需求量增多,许多年轻人会选择学习中式面点。在当前的大中型城市,对于中式面点师的需求量越来越多,这是一个非常稳定的职业。
收入待遇高
市场对于中式面点师人才的紧缺,给中式面点师提供更好的发展机会,让中式面点师的工资也越来越高。
创业致富易
由于当前的消费市场,人们对于传统面食的需求量越来越多,掌握制作面点技术,可以轻松的开店。
一技之长,能动天下
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