由岳池县财政设立岳池米粉产业发展专项资金5000万元，重点支持岳池米粉餐饮市场拓展、研发生产、品牌宣传营销；
在北京、上海、广州、深圳、成都市区内及重庆主城区开设岳池米粉餐饮连锁店，每店补助10万元，在其他省会城市市区内每店补助8万元；
对引进岳池米粉生产、营销等方面的高端人才，在住房、社会保障、配偶就业、子女入学等方面参照相关规定执行；
日前，正在创建“中国米粉之乡”的岳池县，制定出台《岳池米粉加工及流通产业发展扶持办法》（以下简称《办法》），用真金白银和优惠政策助推岳池米粉产业大发展。
县域外开店有惊喜 鼓励企业和个体走出去“开疆辟土”
“岳池好，好岳池，岳池米粉越吃越好吃。”在岳池人的饮食生活中，岳池米粉几乎已经不可或缺。
2022年，岳池米粉全产业链实现年产值23.9亿元，已成为岳池县重点发展的优势产业之一。岳池还有一幅宏图：创建“中国米粉之乡”，将岳池米粉打造成百亿级特色产业。
为了将这一宏图尽快变成现实，岳池县财政设立岳池米粉产业发展专项资金共5000万元，重点支持岳池米粉餐饮大发展。
岳池米粉餐饮店早已遍布岳池城乡。但在岳池县域外，岳池米粉店并不多见。特别是在我国各大城市，还鲜见岳池米粉餐饮店身影。
为此，《办法》对于岳池米粉拓展县域内外的餐饮市场予以关注：支持岳池米粉餐饮开店。对获得授权的岳池米粉餐饮连锁企业或个体经营户，按照岳池米粉餐饮连锁店建设标准新开设餐饮店的，按照如下标准进行一次性补助：乡镇场镇内每店2万元，县级城市主城区内每店3万元，地级城市主城区内每店5万元，北京、上海、广州、深圳、成都市区内及重庆主城区每店10万元，其他省会城市市区内每店8万元，3A级及以上景区或省级及以上度假区内每店5万元。在地级(含)以上城市主城区内新开首家岳池米粉店的，按上述标准150%进行补助。
此外，《办法》还规定：
支持岳池米粉翻牌经营。对使用岳池米粉统一店招且经营岳池米粉菜品的餐饮店，在营业1年后，按1万元/年/店的标准，连续3年进行补助。
支持增设景区小吃摊位。对按照统一外观形象、服务标准在景区经营岳池米粉小吃摊位的，对标准摊位制作按0.4万元/个的标准进行一次性补助；对经营业主按0.2万元/年/个的标准，连续3年进行补助。
支持酒店、高速公路服务区增设岳池米粉窗口。对酒店增设岳池米粉窗口并售卖岳池米粉1年以上的，按照县级城市主城区内0.5万元/年/店，地级城市主城区内1万元年/店，省会城市市区内5万元/年/店的标准，连续3年对该酒店进行补助。对在高速公路服务区增设岳池米粉窗口并售卖岳池米粉1年以上的，对经营业主按0.5万元/年/个的标准，连续3年进行补助。
支持岳池米粉中央厨房建设。对获得相关经营许可证的，新建岳池米粉菜品中央厨房(含加工车间、冷链设施设备、冷链车、物流配送中心等)达500平方米以上，并为10家以上岳池米粉餐饮门店提供岳池米粉标准化原料供应的企业，按照实际固定资产投资额的50%分3年进行补助，单个项目补助总金额不超过100万元。
研发生产和宣传营销有补助 提升岳池米粉竞争力和运营韧性
在岳池米粉研发生产、品牌宣传营销方面，《办法》进行了明确。
在支持岳池米粉研发生产方面：
支持方便米粉新产品研发。对以生产方便米粉为主(方便米粉产量占其总产量的60%及以上) 的企业每新研发1个系列方便类米粉产品(以有资质的单位出具的查新报告为准)且一个年度内产值达到500万元以上的，一次性补助10万元。
支持培育和招引龙头企业。对新培育和招引实际固定资产投资额达5000万元以上的米粉生产企业，通过“一事一议”的特殊优惠政策给予扶持。
支持申请专利。针对岳池米粉经营企业新获授权的专利，按照发明专利2万元/件、实用新型专利0.5万元/件、外观设计专利0.2万元/件的标准给予补助。
在支持开展岳池米粉品牌宣传营销方面：
支持岳池米粉品牌创建。对经营岳池米粉的企业和个体工商户，新注册经营米粉商标并使用的，一次性补助0.2万元/件；对被认定为中国驰名商标的米粉经营企业，一次性补助25万元；对成功新创建为经官方认定的国家级质量品牌、中华老字号的米粉经营企业，一次性补助10万元；对成功新创建为经官方认定的省级质量品牌、老字号的米粉经营企业，一次性补助5万元；对成功申请国际商标注册(含马德里商标国际注册)的企业，一次性补助5万元。
支持办展办会。对举办岳池米粉美食大赛或以岳池米粉为主的推介会、品鉴会等活动，且展示展销面积达100平方米或标准展位达10个以上的承办单位，经县商务局审核备案后，按照展会地点给予在县级城市8万元/场，地级城市10万元/场，北京、上海、广州、深圳20万元/场，其他省会城市15万元/场的一次性补助。
其他政策利好接踵而来 岳池米粉发展之路将越走越顺
“办法”中还有其他很多支持政策：
支持企业信息化平台建设。对米粉生产、流通企业建设大数据平台、自动点菜系统、质量追溯体系、自动化生产系统、首销结算系统及物流仓储、节能减排、安全生产等环节的信息化公共服务平台，按其实际投资总额的20%给予一次性补助，单个企业最高不超过100万元。
支持岳池米粉标准体系建设。对制定岳池米粉相关标准的企业，凡是制定的标准成功获批为省级地方标准或国家标准等，一次性全额补助其标准制定及申报经费。
支持岳池米粉餐饮技能培训。支持社会培训机构培训岳池米粉餐饮技术人才，将岳池米粉餐饮技能培训纳入岳池县劳务品牌培训(中式烹调师)，并对符合条件人员按要求给予补助。
支持成立岳池米粉行业协会。支持企业牵头成立岳池县米粉行业协会，充分发挥协会自律作用，对新成立的行业协会，给予5万元的一次性补助。
对引进岳池米粉生产、营销等方面的高端人才，在住房、社会保障、配偶就业、子女入学等方面参照相关规定执行。
岳池米粉是岳池传统特色小吃，距今有300多年的历史，从清康熙年间开始，岳池人自制米粉主早食亦待客。1924年，岳池人唐忠延在县城开羊肉粉馆，日销800余碗。1930年，岳池人范原禄在县城开肥肠粉馆，以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等，与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉，生意兴隆。2013年6月，岳池米粉通过国家工商行政总局商标局成功核准为国家地理标志证明商标。2022年11月，在四川省知识产权服务促进中心与四川省发展和改革委员会主办的2022四川品牌发展大会上，岳池米粉被评为“2021四川十大美食地标”。如今，岳池出台《办法》，将有力助推岳池米粉这棵“老树”在全国开出新花。（汪仁洪 沈巾钦）
