8月30日,海南万宁市龙滚镇水坡村,龚春勋像往常一样,来到数字农业种植示范基地里察看凤梨长势。
“你看看,我们这个数字农场种植出来的凤梨,叶子长势均匀,果子品质高。”龚春勋信心十足。
其实凤梨和菠萝是同一种水果,只是品种不同。龚春勋种植的是金钻凤梨(台农17号),相比原来种植的巴厘菠萝,就是一种新品种。
龚春勋是万宁市凤梨协会会长、水坡村党支部书记。30年前,敢闯敢干的龚春勋最早带领全村种菠萝,带领全村人过上了好日子。如今,他又率先种起了“数字”凤梨。龚春勋的凤梨试验田,能再次成功吗?
菠萝第一村
水坡村地广、气候好,非常适合种植菠萝。村里种植菠萝的历史,可以追溯到30多年前。
20世纪90年代初,巴厘菠萝作为新品种开始推广种植。龚春勋记得品种刚刚引入时,大部分村民心存疑惑,全村只种植了1200多亩。
为了消除村民的顾虑,龚春勋带头在村内开始种植起了菠萝。他铆足了劲地干,想带领村民干出好成绩。经过18个月的精心管护后,菠萝丰收了。
“1200亩地,每亩产量5000斤左右,一斤的收购价格在0.4元左右,这个收购价格在90年代初可谓是高价了。”龚春勋说,由于新品种菠萝收入高,越来越多的村民也开始种植。
如今,龙滚镇是菠萝主产区,种植菠萝3.6万亩,占万宁全市菠萝种植面积的45.5%。
龙滚菠萝远销全国13个省市,以及俄罗斯、日本、韩国、越南等国际市场。水坡村菠萝的产值占龙滚镇农业产值的50%。
然而,近年来,这个远近闻名的“菠萝第一村”也遭遇了产业发展的困境。尤其是品种老化、单一,上市时间集中在2月到6月,品控不稳定,加工产业链不完善等瓶颈亟须解决。
为了加快推进菠萝产业升级转型,龙滚镇委镇政府率先在水坡村开展菠萝新品种种植试验,推广金钻凤梨等新品种菠萝。
金钻凤梨需要更为精细化的种植和管理,当地农民并没有经验。为此,市镇两级政府决定,支持村里探索一种全新的生产模式。
“数字”凤梨试验田
李儒超是万宁返乡创业大学生。2020年疫情期间,他和在杭州创业的哥哥开始帮助当地农民通过淘宝等电商平台销售滞销的农产品。他们帮三亚农民卖芒果,帮海口农民卖荔枝,帮万宁农民卖菠萝。这期间,他们意识到只有发展现代化农业,才能真正帮助农民增加收入。
“我们希望从种植端、销售端全产业链进行数字化管理,对龙滚凤梨产业进行升级。”李儒超希望建立一个种植凤梨的现代化农场,如果试验成功,就能大面积推广。
正当李儒超发愁如何推广凤梨种植技术时,镇政府给他介绍了台湾凤梨种植专家曾能杰。
曾能杰认为,海南的气候和土壤对于发展凤梨产业有得天独厚的优势。然而由于当地农民不熟悉凤梨种植技术,海南一直没有培育出品质优良的凤梨。
“凤梨是草本植物,对土壤和环境气温要求很高。我发现海南有部分农田,由于施肥量不科学,土壤养护不到位,影响凤梨果肉品质。土地同样要休息,还需要一些菌种让土壤更蓬松。”
他有信心在海南种出高品质的凤梨,但需要精细化的管理。和李儒超兄弟见面后,双方一拍即合,建立一个现代化的凤梨农场。
龚春勋愿意用自家的金钻凤梨种植基地来做试验。在阿里云工程师的支持下,一座现代化的数字农场在2020年6月初具雏形。
数字农场里“站着”几个大家伙——各种不同类型的传感器正在对哪块土地缺水,哪里温度太高等数据进行实时监测。
农田里实时监测的数据,可以在万宁市电子商务公共服务中心的电子大屏幕上同步显示:龙滚凤梨基地1号检测站,空气温度40℃,空气相对湿度49.557%,光照强度、大气压强等数据均一一记录。
曾能杰介绍,传统农业就是靠天吃饭,现代农业是智慧农业,通过大数据,可以指导田间作业。通过传感器,管理员可以看到凤梨田里的数据,包括土壤干湿度、肥料浓度等。此外,田地里还有360度的视频系统,管理员可以看到植株生长情况。
有了这些数据,即使曾能杰在外地出差,也能通过视频系统指导当地农民针对性解决凤梨种植的难题。今年初,海南遭遇长时间降温。曾能杰收到系统的降温提醒后,通过视频系统指导当地农民在凤梨根部添加营养剂,保障凤梨抵御寒潮。
此外,系统还能将田间病虫害防患于未然,减少农民损失。“比如每年的5月,如果气候干燥,菠萝叶子会变黄。经过大数据分析发现这是气候原因造成的。我们提前给农民一套对菠萝种植如何进行养护的方法,做到事前预防,实现绿色种植、标准化种植。”曾能杰说。
收获“金凤梨”
全新的生产模式带来的不仅仅是绿色种植的方法,还有实实在在的收益。
龚春勋举例,专家指导他如何根据一块土地的水分、肥料使用的大数据精准施肥。“‘大数据+专家’这种新的生产模式相比我们的‘土方法’,一亩土地施肥可以减少20%。而且肥料配方有十几种,给凤梨的营养更加多样和丰富,果子品质更高了!我们对产业升级更加有信心了。”
今年3月,龚春勋带领村集体种植的首批金钻凤梨收获并尝到了甜头:金钻凤梨亩产6000斤,市场价5.2元/斤,亩产价值为3.12万元。以往巴厘菠萝同期产量仅5000斤—5500斤,售价2.8元/斤,亩产价值为1.54万元,金钻凤梨让村民收入翻了一倍。
种得好,还要卖得好。水坡村凤梨在销售端也实现了数字化变革。
去年以来,村民王国乙多次参加村里的数字凤梨种植培训班,让他印象深刻的是:“每一颗数字凤梨身上都有二维码,可以对其进行溯源追踪,最让我们开眼界的是,专家可以通过大数据分析,让凤梨分批次错峰上市,实现产销对接,避免滞销,卖出好价钱。”
“农产品销售难归根结底是农业‘小散弱’与大市场之间的矛盾,传统农业经济模式已难以适应现代化发展需要。”李儒超介绍,水坡村通过和杭州果品市场合作,打开了社区团购和直播市场,实现了产销一体化的数字化模式。同时,还可以根据大数据分析进行市场调配供销,有助于稳定凤梨价格,让农民收获“稳稳的幸福”。
“第二批凤梨将在今年11月至12月收获,目前已经以3.2元/斤的价格被客商预订,数字农业将让龙滚菠萝跨入一个全新阶段,带动凤梨产业实现新的增产增收。”龚春勋认为,乡村振兴必须靠产业,只有加大科技投入,走高品质路线,龙滚菠萝才能实现转型升级。
目前,水坡村已经成立村集体股份合作社,以后争取让更多农民入股,争取3年-5年内数字凤梨种植面积能达到2000亩。
王国乙看着水坡村数字凤梨长势喜人的景象,十分期盼地说:“我家一共110亩地,现在已经试种了50亩的金钻凤梨新品种,真希望也能尽快入股,加入数字凤梨种植的队伍!我想着多挣点钱,换一部新车哩!”
阿里云海南分公司相关负责人闫超表示,接下来公司还将通过技术手段不断完善和支持当地乡村发展数字农业,从种植、管理到销售全产业链助力菠萝产业升级,同时,挖掘乡村特色旅游,做到一二三产业融合,助力乡村振兴。
(本稿策划、撰文/傅一艺 图片/阮琛)
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