可乐鸡翅最简单做法：不加水不加油，分分钟端上桌，比买的还好吃

【可乐鸡翅】的做法和步骤：

第一步：鸡翅的腌制过程~

准备500g鸡翅，洗净之后沥干水分，用刀在鸡翅上均匀地划两道，不仅能让鸡翅更加入味，而且更容易熟。

切好的鸡翅放在碗中，倒入一勺料酒、一勺生抽、一小勺五香粉、葱姜蒜末，用手抓均匀，放在一旁腌制30分钟，让鸡翅完全入味。

第二步：鸡翅的煎制过程~

鸡翅腌好之后，起锅预热，不需要加油，将准备好的鸡翅下锅煎，全程开小火慢煎。煎制鸡翅出油，翻个面继续煎，一直煎至鸡翅两面变黄，然后加入300ml可乐，30ml生抽，开大火煮。

大火将可乐煮开之后，盖上锅盖，转小火继续焖煮15分钟，一直煮至锅中汤汁变浓稠，然后开大火收汁，出锅前撒上白芝麻，咱们的【可乐鸡翅】就做好啦~

2分钟学会可乐鸡翅最简单、最正宗的做法，不加水不加油，同样鲜美可口，光泽诱人，而且一点都不腻，比买的还好吃。可乐鸡翅简单快手，不需要任何高超的厨房技巧，十分适合新手制作，喜欢的朋友有空在家试试吧，过年的时候做给家人朋友尝尝吧。

【需要注意的细节】：

1、做好可乐鸡翅，味道的来源只要就是靠可乐。但是可乐绝不是随便倒的，放多了甜味过重，放少了又不够入味，把握好可乐的用量是做好【可乐鸡翅】的关键，记住500g鸡翅，300ml可乐，这样的比例刚刚好，做出来咸甜适中，既保留可乐的香气，又让鸡翅光泽诱人；

2、如果是刚从冰箱中拿出来的冷冻的鸡翅，腌制之前，需要先焯水去下鸡翅中的油脂。

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