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肉类、水产类冷冻冷库贮藏温度和时间

肉类、水产类冷冻冷库贮藏温度和时间
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鱼类冷冻冷库

一般鱼类在-18℃可贮存9个月，在-24℃可贮存1年。

鲜虾贮存条件和贮存期

虾的贮存温度在-18℃以下。

当冷冻冷库贮藏温度-18℃冷冻冷库贮藏时可保存12个月，-23℃可贮藏14个月；

当冷冻冷库贮藏温度-29℃冷冻冷库贮藏可保存16个月，温度越低贮藏期越长。

常见肉类冷冻冷库贮藏温度

冻猪肉冷冻冷库贮藏时

当冷冻冷库贮藏温度-12℃，湿度95%，储藏日期3~5个月

当冷冻冷库贮藏温度-18℃，湿度95%，储藏日期8~10个月

当冷冻冷库贮藏温度-20℃，湿度95%，储藏日期10~12个月

冻牛肉冷冻冷库贮藏时

当冷冻冷库贮藏温度-12℃，湿度95%，储藏日期6~10个月

当冷冻冷库贮藏温度-18℃，湿度95%，储藏日期10~12个月

当冷冻冷库贮藏温度-20℃，湿度95%，储藏日期12~14个月

冻羊肉冷冻冷库贮藏时

当冷冻冷库贮藏温度-12℃，湿度95%，储藏日期3~6个月

当冷冻冷库贮藏温度-18℃，湿度95%，储藏日期8~10个月

当冷冻冷库贮藏温度-20℃，湿度95%，储藏日期10~12个月

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肉类、水产类冷冻冷库安装设计