活动邀请了西北农林科技大学果树系专家郁俊谊与老科协生猪养殖科普专家孙世铎,两人分别从“猕猴桃的科学储存与风味品鉴”“猪肉的营养特色与品质安全鉴别”等角度入手,为群众开展绿色健康食品安全科普讲座,并通过现场推介、群众品鉴等方式,与群众面对面沟通交流。
此外,现场还面向群众开展食品安全、消防安全、气象安全等方面的科普知识咨询、宣传和交流,让广大群众通过现场听讲座、识产品、读资料、品鉴美食等方式,接受科普知识及相关法律法规。
“我觉得活动办得很有针对性,既有种植户想了解的猕猴桃新品种及种植、贮藏技术,也有养殖户和普通群众关心的猪肉产品安全鉴别方法,听完真是受益匪浅。”听完科普,群众王新来直夸活动办到了群众心坎上。
郁俊谊表示,借助“全国科普日”活动,不仅可以将正确的食品安全理念融入到群众日常生活中,提升群众的食品安全知识水平,也能切实保障群众“舌尖上的安全”,形成人人关心、家家重视食品安全的良好氛围。
此次活动的开展,进一步向群众普及了食品安全知识,宣传了正确的饮食观念和食品安全观念,营造出全民崇尚科学的良好科普氛围。
(图片来源:杨凌示范区)
(责任编辑:陈楠)