上个周末,小编看着面前蒸好的大闸蟹,幸福指数瞬间飙升(继续擦口水)。每到这个季节,小编总能因为大闸蟹,在忙碌的都市生活中,找到一份属于自己的 快乐(脸红)。通过各种新闻报道和网络信息可以发现,大闸蟹深受中国百姓的喜爱。近年来,由于国内物流能力的提高而扩大了大闸蟹的配送范围,使得大闸蟹不再局限于沿海地区,成了真正意义上的“网红水产”。
说大闸蟹是“网红”,真的毫不夸张。据统计,2020年中国生鲜线上零售占比达14.6%,而大闸蟹的电商占比,则高达5成,可能是互联网程度最高的生鲜品类。要尽享大闸蟹的肉厚肥嫩、味美色香,新鲜是必不可少的一个要点,为了保持活蟹的鲜,“快”就变得至关重要。
其实不仅是大闸蟹,在整个水产品行业,效率问题也是关系到整个行业生存的问题。水产品,是在海洋和江,河,湖,沼等水域中从事捕捞或养殖水生动物的生产事业。水产品具有生物属性,容易腐烂变质。水产品捕捞后由于环境变化较大,极易腐败变质而失去水产品的价值,质量事故产生的风险大, 因此在水产品运输、包装和加工等提出了特殊的更高要求,水产品运输与仓储尤为重要。据不完全统计,水产品的物流成本中,运输和存储成本占其总体物流成本的65%。
因此,水产品有其特别的保存方法:冰鲜保存:在没有任何冷冻设备或者其他保鲜设备,将水产品和冰一层一层间隔铺放,起到保鲜作用,其最长期限保存期可达一个月左右。冷库保存:水产品装箱进入冷库(温度-20到-35℃)储存,适合于大部分水产品。超低温保鲜:超低温冷库,进行-55℃保鲜,最长保鲜期可用长达2年之久,目前仅用于金枪鱼。
所以,水产品储存的特点是:低温冷藏、含有盐分等腐蚀性物质,与冰和水长期一起存放。针对这三个水产品储存特点, 三菱 物捷仕推出专为水产品设计的电瓶 叉车,具有耐低温、抗腐蚀和防锈的功能,并能在冷库湿滑结冰的地面安全行驶。
三菱物捷仕技术领先的冷库叉车:带有驾驶室的冷库专用叉车,即使在超低温(-55℃)的环境中, 该车也能确保操作者进行舒适且安全的作业。三菱物捷仕研发抗低温技术、 防锈技术和为水产品物流专门配置的RP设备(抗盐分腐蚀),全面保障渔业叉车的使用效率 和安全。
根据以上产品大家可以发现,三菱物捷仕已深耕水产品物流行业多年,今天大家丰盛的餐桌上,三菱物捷仕奉献了一份自己的力量。希望有水产品物流需求的朋友,与我们联系,我们将提供多个水产品物流的实际案例供您参考,并为您提供专业的物流方案,请给小编留言吧,摸摸哒。
三菱物捷仕叉车(上海)有限公司,致力于提供高效的物料搬运系统解决方案,包括全系列的叉车产品、专业的周到的售后服务、物料搬运综合解决方案及物流方案设计及咨询,并将不懈致力于强化营销和服务体系,提高竞争力,向广大合作伙伴和客户提供更优质的服务。
日本母公司
公司名称:Mitsubishi Logisnext Co., Ltd
成立时间:1937年8月
员工人数:10600名(截止2017年3月31日)
注册资金:48.9亿日元(截止2017年3月31日)
主营业务:工业车辆,无人驾驶,自动化仓库,物料搬运系统及其他
中国销售总部
公司名称:三菱物捷仕叉车(上海)有限公司
地址:中国上海市浦东新区张杨路838号华都大厦11楼A座
电话:+86-21-50588600
传真:+86-21-50588606。
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