名称和标识符别名信息

蔗糖肉豆蔻酸酯 | 27216-47-3

中文名称：蔗糖肉豆蔻酸酯

英文名称： Sucrose myristate

CAS No.： 27216-47-3

分子式： C₁₂H₂₂O₁₁.C₁₄H₂₇O₂-

分子量： 569.65946

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CAS No.： 115681-37-3
Nonanoic acid, 9-(a-D-mannopyranosyloxy)-

CAS No.： 146194-68-5

名称和标识符

InChIKey	CWXQKGDOFZPVEK-XXDXYRHBSA-M
Inchi	1S/C26H48O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-19(29)35-16-26(24(34)21(31)18(15-28)37-26)38-25-23(33)22(32)20(30)17(14-27)36-25/h17-18,20-25,27-28,30-34H,2-16H2,1H3/t17-,18-,20-,21-,22+,23-,24+,25-,26+/m1/s1
SMILES	CCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.OC[C@H]1O[C@H](O[C@@]2(O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

别名信息

- 中文别名 -

- 英文别名 -

Sucrose myristate
2,5-anhydro-5-(hydroxymethyl)-6-O-tetradecanoyl-alpha-D-gluco-D-manno-undec-6-ulopyranose
alpha-D-Glucopyranoside, beta-D-fructofuranosyl, monotetradecanoate
Monomyristic sucrose ester
Sucrose, monomyristate

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