海底捞山东临沂又开新店,预计年底开业!
近日,据临沂新城吾悦广场方面透漏,海底捞已和商场签约,店铺正在筹备阶段,预计12月21日和广场同时间开业,这将是海底捞在山东临沂的首家门店。
根据海底捞官网显示,目前海底捞在山东省有10家,大部分分布在济南和青岛。对于四线城市临沂来说,此次海底捞的进入,将会打破临沂商业本地火锅品牌独大的现状,吸引不少业内人士的关注。
一直以来,海底捞都将扩张脚步放在一二线城市,而随着山东经济的迅速发展,海底捞也将触角伸入山东的三四线城市。除了青岛济南,烟台、潍坊、威海等沿海城市也纳入版图。而此次和新城吾悦广场签约进入临沂,一方面显示出临沂的商业发展已经开始迅速崛起,另一方面也能看出海底捞布局三四线城市迅速扩张的野心。
在此之前,为了能够上市,保持增长速度,海底捞选择了“跑马圈地”的策略,门店数量在短时间内几乎翻了一倍。据统计,2015年、2016年、2017年,海底捞就分别拥有并经营146、176、273家海底捞餐厅,其中一线城市截至2017年年底为65家,二线城市120家,三线及以下城市69家,内地以外地区19家。
不过,今年海底捞上市的脚步随着连续出现的食品安全问题被迫滞后。据媒体报道,去年8月,海底捞的某些店面曾经出现过老鼠爬进食品柜、店员在清洗打扫卫生用的簸箕时与餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道的现象。受到当地食药监局严厉整顿,要求其限期整改。而今年海底捞又出现了苍蝇问题,舆论上备受打击。此次是否能够在新地界赢得口碑,还需要观望。
临沂吾悦广场是新城控股在临沂的首个大型城市商业综合体项目,位于临沂市河东区CBD商圈。商业面积高达38万平方米,拥有影院、大型商超、主题饮食、时尚潮牌、亲子乐园、娱乐休闲等一站式家庭型全业态。
此次开业,也签约了不少首进临沂的品牌入住,尤其是 餐饮方面,除了海底捞,西塘花记、大渔铁板烧家、萨贝尔意大利餐厅等等品牌也被引进。星轶巨幕影院、多奇妙儿童乐园、奥润特精品购物超市、巴斯特健身中心、蜜柚超乐场、苏宁易购、滔搏运动城、金宝贝早教中心等多种体验式业态也将进驻。
近两年临沂的商业发展开始爆发式增长。随着新旧动能转换和新区的开发,商业项目也随之增多。其中不乏万达、恒大、新城、鲁商等大型企业。据统计,今年下半年,临沂就有7大商业项目开业,商业体量超过70万平方米,类型涵盖街区商业、购物中心、文旅项目。而跟随着商业项目开业的热潮,首进临沂的连锁型商业品牌也接近50家,范围包括餐饮、服饰、零售、儿童业态、影院、化妆品等。
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