诸城美食(诸城市8大推荐美食）

大家好，小红来为大家解答以上问题。（诸城美食，诸城市8大推荐美食），很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

市是山东省的一个县级市，由潍坊市管理。因传说舜帝出生于城北冯村而得名，又名龙城。它位于山东半岛东南部，太乙山脉和胶魏平原的交汇处。今天，边肖将与您分享诸城的八大美食。

1.诸城烧腊

诸城烤肉是起源于乾隆年间的传统美食。以猪头肉为原料，先煮后熏。

2、诸城辣丝

诸城麻辣肉丝是山东诸城的传统名吃，属于家常菜。主要原料有辣疙瘩(芥末疙瘩)、萝卜片、花生等。它酸、辣、甜、香，清淡爽口，提神醒脑，增进食欲，是葡萄酒和膳食的良好调味品。

3、诸城烤鸡背

诸城的烤鸡据说有上百年的历史了。烧鸡背的美在于它的底味和它的烤香味。底味，一部分来自经历过天下美食的那锅老汤，一部分来自店家的秘制卤汁。有老汤锅熬成其味，有卤汁泡成其味；水煮鸡背味道纯正淳厚，蒸鸡背味道淡雅，各花入各眼，食客可以选择。水煮蒸后，鸡背熟了，底味就出来了。味道挺好的，但是还是丢了...这时候就等着独特的“烤”来锦上添花了。诸城烧烤的“烤”可谓特色之一。红糖被大火融化，升华的烟火气息绕过煮熟的鸡背。一段时间后，那些食物的精华就沾在了鸡背上——原本白白油腻的鸡背，神奇地变成了棕黄色，泛着诱人的光泽，散发着纯净美好的香味，趁热吃。

4.密州烤鸭

诸城密州烤鸭是用天津烤鸭做的。烤的时候枣木、苹果木等果树都是烟熏烤的，所以以皮嫩肉嫩闻名中外。吃的时候配以精制、特选的单饼、大葱、味噌等10多种调味品。味道鲜美，只觉得肥而不腻。是招待贵宾的上等佳肴。

5.诸城烧烤

诸城烧烤是以猪头肉、猪蹄、猪内脏、鸡肉为原料，经过腌制、烹饪、熏制、上色而成的一种风味独特、口感纯正、营养丰富的畜肉食品。其主要原料为猪产品(猪头肉、猪蹄、猪的全内脏等。)诸城德力斯生产，鸡肉产品为诸城外贸生产的鸡背和鸡爪。

6.诸城板栗

清初引种，至今已有300多年的栽培历史。目前，诸城板栗主要品种为明板栗和70年代从烟台引进的洪光、金丰、狮峰、上丰、玉峰等优良品种。现有板栗园占地三万多亩，年产量约一百万公斤。不仅供应国内市场，而且进入国际市场。

7.密州鸡翅

粥米凤池是诸城名菜，已有近300年历史。

8.诸城黄樱桃

诸城黄樱桃自明代洪武开始栽培，约有500至600年的历史。其表面有光泽，外形美观，肉质丰富，汁多，味甜微酸，富含多种营养元素。它的风味质量非常好。

以上就是和大家分享的诸城八大地方美食特色。味道都很好。诸城的朋友可以试试。

本文（诸城美食，诸城市8大推荐美食）到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。