盘锦河蟹

辽宁盘锦市国家地理标志产品
盘锦河蟹， 辽宁省 盘锦市特产，[1]中国国家地理标志保护产品。[2]
盘锦河蟹肉质鲜嫩、膏满黄溢、风味独特；因盘锦处九河下梢，水网纵横、水草丰美、四季分明，尤其是辽河三角洲湿地内的红海滩、湿地、稻田， 水资源更为丰富，从而自然养殖造就了盘锦河蟹膏红脂满、鲜香浓郁的独特品质。[3]盘锦河蟹不仅含有 维生素A、 蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。[1]
盘锦河蟹有一个传说是指当年唐王 李世民御驾征东时，兵临三岔河谷地，正值初冬季节，三岔河水深冰薄，渡船无从筹措，兵马辎 [zī]重难以涉河，关键时刻，无数只螃蟹浮出水面，搭起一道蟹桥，承载千军万马长驱东进， 唐军过河以后，再回头视之，螃蟹已难觅踪影，由于马蹄践踏，螃蟹壳上留下了清晰的马蹄印。[3]
2007年，盘锦河蟹获原国家质检总局地理标志产品保护办公室批准原产地域保护产品，后更名为地理标志保护产品。[4]2012年10月， 盘锦市海洋与渔业局向 国家工商总局商标局申请注册了“盘锦河蟹”地理标志 证明商标并获得批复。2013年，、盘锦河蟹获得盘锦市著名商标。2014年，盘锦河蟹获得 辽宁省著名商标。[5]

产品特点

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