7月18日,以“新品质引领新战略 新营销跨越新征程”为主题的茅台葡萄酒战略研讨会首站在茅台酒厂召开。 会上透露,茅台葡萄酒公司2018年将强化“一体两翼”的产品策略,市场零售价358元/瓶的茅台老树藤干红葡萄酒,将作为明星大单品重点打造;“两翼”分别为集团专供系列和尊享系列。 同时,茅台葡萄酒公司还进行全国化谋势、序列化布局,进行分级化管理和双轨制运作,实施大会战、积分制量化以及建样板;在未来2—3年,力争实现5—10亿的销售规模。
战略布局:做好、做精、做特茅台葡萄酒 在最新召开的半年生产经营会上,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳特别指出,茅台葡萄酒公司2018上半年实现了历史性突破,可谓是“实力点赞”。4天后,茅台葡萄酒公司的领导班子安排部署战略研讨会。 在战略研讨会上,原本计划亲自到场但受困于外地天气原因而缺席的茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳发来寄语: 茅台葡萄酒作为茅台千亿战略的重要序列之一,通过不断提升品质、调整结构、夯实基础,着力探索高端化、精品化、特色化的产业发展目标,做好、做精、做特茅台葡萄酒是符合茅台集团公司的发展战略,符合“国酒茅台”品牌形象的必经之路。 茅台集团党委委员、副总经理杨代永,茅台集团总经理助理钟怀利,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司董事长司徒军,总经理冯铖等出席战略研讨会。
茅台集团党委委员、副总经理杨代永表示,葡萄酒产业发展前景巨大,积极培养人们对葡萄酒的消费习惯,解决葡萄酒面临的同质化问题,需要在生产上扎扎实实做好品质,大力做好市场扩容、培育消费场景和品牌文化,避免低端化;葡萄酒还需要在健康理念上做文章。 杨代永指出,茅台葡萄酒公司第一要找准当前的坐标定位,发现优劣势,找出未来的发展路径;第二,质量为先,不要盲目追求短期的规模化,高度重视品质。 茅台集团总经理助理钟怀利指出,茅台葡萄酒发展空间巨大,茅台持续做大葡萄酒产业,在健康理念上一脉相承。所以,经销商此时进入茅台葡萄酒是最好时机。茅台葡萄酒公司要配置高品质高价位的优质产品,深度推进茅台“白+红”战略。 “态度决定高度、开局决定结局”。茅台葡萄酒公司董事长司徒军在会上表示,茅台葡萄酒立足于“做好,做精,做特,做透”的八字方针,开启高质量发展之路,实现茅台葡萄酒精品化崛起,如今正迎来发展的最好时机。 在品牌战略上,茅台葡萄酒提出了战略发展1.0、2.0、3.0三大阶段。 1.0时代,茅台葡萄酒要进入主流,遵循主流商业逻辑规则、主流价值认知体系、主流话语体系,实现精品化塑造,进入主流价位,主流经销商,主流规模地位,对话主流消费者。在未来2—3年,实现5—10亿销售规模。 2.0时代要做出特色,探索新规则、创新新对话,创立新标签,讲好品牌故事、掌握话语权; 3.0时代实现高端崛起,做强体系,创新东方韵味葡萄酒价值体系,引领新的消费价值观。 2018年核心围绕“提品质,调结构,强基础”展开部署,第一在品质上做到全球选好酒·海外建基地,中国精酿庄园藏,实现完整的品质体系建设; 第二在结构上品牌做优,实现认知精品化;品类做特,打造标签差异化;品质做精,构筑价值序列化; 第三从市场、营销以及管理多角度实现基础强化。 实际上,当前酒水市场正迎来发展需求的持续升级,来自品类消费、品类产业以及品类经营的多元化需求,推动葡萄酒行业迎来发展新机遇。 “白酒染红”:葡萄酒市场再掀变局 放眼整个行业,当前的葡萄酒市场正在发生着深刻变化。进口葡萄酒持续发展、但缺乏秩序规范,以张裕、长城为代表的国产葡萄酒品牌面临激烈竞争、瓶颈明显,呈现出“大市场做小生意”的现象。 如今茅台、泸州老窖、洋河等名白酒品牌纷纷切入葡萄酒领域,跨品类布局,无疑释放出“白酒染红”的强劲信号,同时葡萄酒的品牌格局或将迎来新一轮调整变化。 “白酒染红”的背后既是企业发展的需要,更是品类消费多元化的共生趋势。
从目前的竞争格局来看,茅台葡萄酒已积蓄了足够强劲的发展势能,如今正发动“品牌攻势”而且底气十足,背后的关键在于内外动能的双优组合,核心引擎包括茅台集团的高度重视、战略支持,自身的营销落地、对品质的优化升级和对消费者心智的深度培育。 一直以来,从与卡慕战略合作、致力于将海玛酒庄打造成优级中级酒庄,到集团高层对茅台葡萄酒公司持续深入调研、重点关注,茅台集团高度重视葡萄酒发展。 2018年作为茅台葡萄酒品牌文化运作元年,茅台葡萄酒公司总经理冯铖分享了2018茅台葡萄酒的营销规划。 他表示,茅台葡萄酒将坚持“提品质、塑品牌、促销售、强管理”的营销四大纲要,构建“四线共建、两翼共振”的品牌矩阵体系,其中重点布局发展线(300—600元)、主攻竞争线(100—300元),强化海外名庄的国际供应链平台和中国酒庄建设;推动“532”营销体系建设。 在2018年下半年,茅台葡萄酒将打响“3+6+N”大会战,持续做大品鉴会,坚持走精品化、特色化、高端化路线,并将品鉴会作为茅台葡萄酒的超级战术,核心门店特别支持。 茅台葡萄酒立足于品质提升的核心前提,从精准清晰的战略定位,到行之有效的营销打法,再配合以专业系统的品牌推广和消费者培育,正展现出旺盛的发展势头,积极实现茅台序列化崛起中的重要增长极。 茅台目前正值新一轮的上升期,茅台葡萄酒发展的“时间窗口”正在打开。因此,茅台葡萄酒聚焦优势大单品,优化渠道运作,获得消费者认可,同时还要确保商家能够赚取合理利润,保证收益的长远稳定性,让茅台葡萄酒成为市场品牌、渠道商家和消费者的价值新选择和品牌新标杆。 源自酒说 |
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