【西乡牛肉干介绍】
西乡牛肉干的生产历史悠久,是传统手工艺的典型代表。西乡牛肉干取材全国八大优种黄牛“西镇牛”腱子肉经盐渍,加香料与名贵药材和调料,烘烤而成。西乡牛肉干选材上乘,制作考究,成品西乡牛肉干需历时十五天。独特的生产工艺、科学的调料配方,使得西乡牛肉干风味独具,广受好评。
汉中市西乡县特产的西乡牛肉干,是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品,已有数百年的历史。早在140多年前,就由西乡回民寺院阿訇自制自食,后屡经改进加工,成为地方名产。西乡牛肉干特点是:颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味浓郁,味道鲜美,咸淡适中,表面涂上香油,油润光亮,冬季可存放二三十天,贮存、携带、食用方便,为佐餐下酒美食。
【西乡牛肉干批发】
为保证牛肉干新鲜度,我们一般不存货,批发西乡牛肉干请提前通过电话、微信等联系方式,沟通好要货时间,价格,交货方式等细节。
产品名称 | 价格 | 产地 | 公司名称 | 报价日期 | 操作 |
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