文昌力争年内实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%

6月9日，文昌市学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会召开。

新海南客户端、南海网、南国都市报6月10日消息（记者 吴岳文）6月9日，文昌市市场监督管理局和文昌市教育局联合召开文昌市学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会，力争年底前实现全市中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%。

文昌市市场监督管理局副局长符淇对文昌市学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况进行通报。符淇表示，推进“互联网+明厨亮灶”的建设是传统监管向智慧监管模式的转变，也是监管业务由手工作业向数字化、网络化和移动智能化的全面转型。截至2020年6月，文昌市实施明厨亮灶的学校食堂达到147家，覆盖率为94.2%;实施“互联网+明厨亮灶”的食堂覆盖率仅为6.41%，该项工作进度滞后。

文昌市教育局副局长黄叶忠称，实行“互联网+明厨亮灶”是提升文昌学校食堂食品安全水平的重要举措，各学校及幼儿园的负责人要高度重视，充分认识“互联网+明厨亮灶”建设的重要性和必要性，切实增强紧迫感和责任感。各学校食堂要加快工作进度，力争年底前实现全市中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%。

文昌市市场监督管理局有关负责人表示，将继续加强与各有关单位沟通协作，共同推进文昌市学校食堂、社会餐饮单位“互联网+明厨亮灶”建设工作，更好地推动了学校、监管部门和社会力量参与食品安全共治，为广大学生的饮食安全保驾护航，全力提升文昌市食品安全水平。