(张广文/ 采访报道)近日,澳门特别行政区政府旅游局(MGTO)推出全新“美食之旅”网站,宣传澳门“创意城市美食之都”的美誉和内涵,并提供各种关于美食、烹饪艺术和饮食文化的视频,让旅客可以轻松规划美食之旅,从而为澳门社区带来更多消费,推动澳门旅游业和经济的发展。
旅客透过全新的网页的优化资讯搜寻功能,可按类别搜寻不同种类的本地美食,寻找诱人的美食,探索澳门的精彩。同时,可透过丰富的影片及内容深度了解澳门,如欣赏“澳门味道•都会传承”、“中葡特色系列”、“澳门味道”、“寻味澳门特色店系列”和“澳门土生菜系列”等主题系列短片,并可通过图文方式,重温澳门申请联合国教科文组织(UNESCO)“创意城市美食之都”的历史历程,回顾澳门获得亮丽名片的历史时刻。特别的是,网站更设有“星级旅游服务认可计划”的搜寻引擎,方便旅客寻找获得服务肯定的优质餐厅。而透过“澳门美食地图”功能,旅客还可跟随美食达人品尝推荐美食及“打卡探店”时下流行美食商户,并从“特色店”和“澳门特色老店”栏目,发掘隐藏在社区内鲜为人知但获得认证的美食。
为持续优化网页内容和线上推广资源,MGTO将陆续推出七集新影片,以介绍中小企美食商户为主题,突显澳门美食地道特色及人情味,通过各餐厅的背景、特色和客人回馈等方面,助力推广美食中小企的形象和吸引力。目前第一集“美心亨利”已在网站上线。 MGTO期望通过影片形式,旅客可一边寻找让味蕾跳动的盛宴,一边了解其背后故事,进一步认识澳门“创意城市美食之都”的内涵。未来除了将继续提升网站的浏览体验和内容资讯,也将藉由多渠道推广澳门“创意城市美食之都”亮点。 MGTO局长文绮华表示,澳门美食与旅游紧密相连,美食担当传承文化的角色,让澳门中西荟萃的独特文化以更丰富多元的方式不断延续。
MGTO透过不同渠道推进“旅游+美食”工作
除了全新网站和影片,MGTO正不遗余力透过不同渠道推进“旅游+美食”工作。例如,去年12月中旬举行的大型会展“澳门之味巡礼—五都荟萃”,一连11天共设106个展位,展现四川成都、广东顺德、江苏扬州、江苏淮安和澳门五个“美食之都”的多元特色美食,深化“旅游+美食”联动融合,使得四个获得UNESCO创意城市网络“美食之都”称号的城市餐饮业界代表会聚澳门,澳门也借机强调当地的中葡文化艺术优势。又如,藉由第十届澳门国际旅游(产业)博览会举办“FOODIE集合!美食博主创作之路”分享会,结合“第二届澳门文旅博主孵化计划”,鼓励旅游业界善用社交媒体推广澳门多元化的旅游形象。再如,推出“旅游+美食”短片,以“中葡特色系列:康公庙 议事亭前地之旅”为题,展现澳门独有的中葡特色及美食文化底蕴。
澳门旅游业者乐见荟萃“美食之都”内涵的全新网页,尤其是其在原有网页基础上,整合并加入影片及内容,还为使用者分门别类,方便搜罗澳门各类美食的功能。同时,期待受益于MGTO持续展示“旅游+美食”魅力的各式活动。