行业观察 | 百威亚太:“啤酒之王”如何引领高质量增长

行业观察 | 百威亚太:“啤酒之王”如何引领高质量增长
2021年12月11日 18:12 财经杂志
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中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段,高质量发展是“十四五”乃至更长时期中国经济社会发展的主题,同时该主题也成为全球各主要经济体与各行业领先公司在新世纪追逐的核心目标。

以高质量增长作为引领,百威将可持续发展贯穿在全价值链条的每一个环节。从原料、生产、物流、销售,到消费者、社区端,百威的每一杯啤酒都是“可持续的”。富有竞争力的企业是高质量发展的微观基础,在全社会实现共同富裕的背景下,百威亚太也提出了自己的新梦想:“成为饮料业最受喜爱的高质量增长领导者!” 

高质量增长的基础是业绩。百威亚太(01876.HK)上市三年之际,其最新一季度的业绩公告实现强劲的收入增长的同时保持了稳健增长动能,高端化、数字化转型及商业扩张“三大策略”加快释放增长潜能。未来,百威在中国的投资也将继续坚持这三大经营策略。

百威希望通过坚定不移的努力,成为对环境友好、受到消费者信赖的积极参与者,共同构建更可持续的未来。在生产端,百威始终坚持将技术创新作为核心驱动力,逐步降低整个价值链中的碳排放,推动环境友好的可持续发展。在消费者一侧,百威中国连续十年坚持“明智饮酒”公益项目,倡导可持续的健康生活方式。

为中国消费者带来更高端和个性化的啤酒产品的同时,百威积极参与社区建设,加大对中国本地市场的投入,通过灾难援助、产业扶贫、教育扶贫等项目,带动本地经济发展。

在中国消费升级的背景下,国内外生产商的竞争日趋激烈,如何做到可持续,高质量的增长是整个行业共同面对的挑战。目前,百威亚太正在创造可观的积极影响,共创社区繁荣可持续发展,改善从农民、零售商到消费者及其社区的整个价值链的生活水平。百威亚太的发展模式或为行业发展提供借鉴。

“高端化、数字化”战略,驱动业绩增长

百威亚太(01876.HK)总部位于比利时鲁汶,2019年9月于香港上市。其在2021年前三季度的收入增长态势明显,主要得益于中国市场的亮眼表现。根据百威亚太发布的公告,2021年前三季度,公司啤酒总销量717.4万千升,同比增长8.2%,整体营收增长14.3%至53.59亿美元,每百升收入增长了5.6%。

作为亚太市场最大的啤酒酿造企业,百威亚太拥有丰富的品牌矩阵、强大的品牌影响力和优秀的渠道及供应链管理能力。上市三年之期,百威亚太进一步成为中国、印度和越南啤酒消费升级的最大受益者,获得持续稳健较高成长,不断夯实龙头地位。这与百威专注于高端化、数字化转型及商业扩张三大关键经营策略息息相关。

凭借多元化的高端及超高端组合、强大的营销能力和研发创新能力,百威亚太在不断消费升级的国内市场持续巩固领先地位。未来,百威亚太的创新重点依然是扩充高端和超高端产品线,持续把握高端化趋势,布局更多不同的啤酒消费场景,强化高端品类领导地位,占领高端化市场的高地。

消费者正由“喝得多”逐渐向“喝得好”趋势转变。我国啤酒市场仍以经济型啤酒为主要产品,伴随经济持续发展,高端啤酒消费市场增长空间巨大。在高端化产品的布局上,百威将根据不同消费群体及多场景消费需求提供多品类高端选择,比如适用于高端餐饮场合的百威金尊、为精英男士量身打造的百威黑金、以及针对‘她经济’推出的百威ME系列等。

作为善于推行变革创新及数字转型的领先企业,百威亚太正在抓住新的机遇应对变化。百威中国的多渠道消费者忠诚度计划百威空间站(BUD SPACE)是其中一项战略举措,这让百威和客户建立了更牢固的关系,并积累了重要的人群资产。今年第一季度,百威又推出了数字化转型B2B平台——BEES,利用技术和专业知识来帮助经销商客户优化运营,短短几周就有超过4000家门店被激活。

在商业扩张上,百威亚太一方面加快布局商业地理版图,另一方面则不断开启商业品类扩展。百威在中国继续保持高频率的投资,推行扩产、升级改造等一揽子工程。2021年7月,百威宣布继续增加对百威莆田工厂投资,并将在莆田新建一家精酿啤酒厂,不断将百威莆田基地打造成全球领先的啤酒基地。

百威莆田工厂外景

通过不断加深行业洞察,和持续与消费者深入互动,百威不断丰富产品线内容,始终引领新消费趋势。针对新一代的消费需求,百威推出受市场欢迎的新口味啤酒,如科罗娜首款海盐番石榴果味、福佳阳光芒啤酒等。在非啤酒品类的拓展上,百威亚太今年代理了奥地利红牛和烈酒火龙肉桂,为消费者提供更丰富多元的产品选择。

全方位发力,引领可持续新变革

商业不是只有赢家和输家的零和游戏,而是一个多方共赢的生态。

当一家企业走出利润至上的思维局限,致力于成为社会共创价值的积极参与者时,可以为全社会带来巨大的财富和繁荣。百威亚太坚定不移地从所有利益相关者的利益出发,致力于通过合作、创新,实现高质量增长,成为对环境友好、受到消费者信赖的积极参与者,同时亦为自身的业务创造价值。

技术创新,可持续生产的新引擎

随着工业时代4.0时代的到来,智能制造和智慧工厂成为必然的发展趋势。百威一直将可持续发展视为业务本身,在生产、销售、物流的每个环节探索可持续发展。百威亚太不断采用先进技术提升能源利用率和清洁能源使用比例,通过升级生产设备、优化生产流程减少碳排放,同时探索出一套联合价值链上的利益相关者共创价值的合作新模式。

百威亚太领跑绿色物流

百威深知可持续发展并非一场竞赛,确保健康的环境是企业的责任。2021年4月,百威亚太在其位于广东佛山的百威全球最大啤酒生产基地宣布首批30辆重型电动卡车在中国市场投入使用。同时,佛山工厂智慧储能项目也正式交付,该储能系统可以储存佛山工厂屋顶光伏设施产生的电力,既能用于生产所需,又能电动重卡充电。两者的结合将形成一个“发电-储能-使用-回收”的可再生电力的闭环模式。这一模式在百威全球范围内属于首创,后续将在更多工厂复制该模式。

百威温州工厂是百威首家以“绿色智能”为主题的啤酒工厂。工厂以绿色发展保障生产过程和产品的节能环保。在酿造技术方面,通过采用全球领先的无土过滤技术,免除了硅藻土等不可再生资源的使用;在能源管理方面,百威温州将引入风光储一体化的绿色能源供应系统,向100%使用可再生能源酿造的梦想迈进。值得一提的是,百威温州工厂还开创了国内首个全部使用锂电池叉车的物流中心。

武汉是百威啤酒在中国的生根之地。在全民参与生态文明建设的背景下,百威武汉工厂已经成为百威全球首家“碳中和”啤酒厂。在实现碳中和的道路上,技术创新体现在这家工厂生产的每一个环节:在电力方面,武汉工厂全面实现了100%使用可再生电力酿造;在生产方面,武汉工厂正在加速推进生物质使用,同时工厂还建有中央控制室(CCR),对啤酒的工序、工艺、效率和能耗进行实时监控和控制,以确保节能降耗行动科学有序开展;在物流方面,百威采取部署电动卡车,安装新充电桩等措施减少碳排放。

武汉工厂成为百威全球首家“碳中和”啤酒厂

面对当今严峻的挑战,没有一家企业能够独立解决所有的问题。作为在数字化世界中加速创新的传统制造企业,百威也积极影响和支持供应商及社区伙伴们加入到减碳行动中来。作为百威最大的玻璃瓶供应商,华兴集团响应百威可持续发展战略,则将太阳能列入了其生产经营的重点绿色能源,并构建了包括8个工厂在内的综合实施计划,这也意味着百威向这些工厂采购的玻璃瓶将实现可再生电力制造。

百威亚太还通过100+加速器项目物色能够在气候行动、守护水源、智慧农业、循环包装等方面取得突破性进展的合作伙伴。在中国,誉硕能源致力于重新利用回收汽车废旧电池储存能源,这与百威亚太的2025气候行动目标一致,成功成为百威全球可持续性发展项目合作伙伴,并为佛山工厂储能项目的退役电池循环再利用提供支持。

除了上述努力之外,百威还积极通过其他减碳措施深入布局可再生能源领域。到今年底,百威预计在亚太应用可再生电力将达到约13,876万度,减少碳排放约104,070吨。在亚太地区,百威到2021年中采购的电力有22.9%来自可再生电力,与2017年基准年相比,碳排放强度减少17.8%。百威将继续尽己所能,助力“3060”双碳目标实现。

明智饮酒,可持续消费新潮流

作为酒精类饮料的生产商,百威亚太甫一提出“明智饮酒”的口号,引起业内不小的困惑——“卖酒的居然劝说消费者少喝酒”。但在坚持了十四年之后,行业及大众愈发认可这一可持续发展的理念,此举亦被视为领行业之先。

百威认为每一次饮酒都应该是积极、愉悦的体验,酒精的有害使用不仅对消费者有害,同样不利于百威的长久发展。这也是百威坚持推广明智饮酒文化的初衷。

在坚持宣传明智饮酒,努力减少和防止酒精的有害使用的路上,百威一直紧跟社会热点和消费人群的变化,不断创新宣传方式。随着驾车人群的日益年轻化,百威开始将视线转向年轻人群,并用他们的方式来宣传理性饮酒,让不酒驾成为一种社会风尚,成为年轻人生活方式的一部分,打造一种“可持续”的欢乐。

步入“明智饮酒”公益第十四年,百威中国携手旗下深受年轻人喜爱的哈尔滨啤酒再度出击,“破圈”街头文化,与哈啤品牌代言人、上海市道路交通安全宣传大使张艺兴共同打造了哈啤首部街潮风公益片。

百威在改变消费者心智的同时,也特别注重改变其行为。通过推出无醇啤酒,给到消费者适合更多饮用场景的更多选择,并在其所有产品上标注健康指引,提醒消费者理性饮酒。

据悉,百威一年一度的“全球理性饮酒日”今年全面升级为“全球明智饮酒周”,将联合更多利益相关方共同行动,包括政府主管部门、行业协会、业务伙伴、员工等,在更大范围内影响更多人群。

百威亚太的目标是成为全球饮料行业中ESG排名第一的企业。在关注为自身业务创造价值的同时,百威也同样关注给社会带来的可衡量的正面影响。明智饮酒是这一梦想的重要驱动器。

模式创新,携手社区繁荣共喝彩

业务的繁荣离不开社区的繁荣。百威亚太致力于帮扶、解决经营所在地区的社区问题,在业务所到之处积极参与社区建设,带动当地经济发展。而其基于可持续理念,将产品与扶贫项目有机结合,通过自身产品活力激发扶贫点经济效能的扶贫新模式,在根本上实现乡村振兴的同时,又进一步反哺了百威的长期可持续发展。

在四川安岳,百威亚太从旗下科罗娜品牌“酒伴CP“的角度出发,通过产品活力激发经济效能,并深入到线下产业链改造,对种植端到消费端深度整合。百威中国青柠扶贫项目首先帮助贫困果农进行柠檬技术改良,改造农田,增设农业设备,推动当地青柠产业提质增产,然后,借势科罗娜的品牌影响力捆绑销售,向全国以及全世界的啤酒爱好者推广高质量的安岳青柠。为当地农民增收的同时,这些高品质的“扶贫青柠”也让科罗娜更香醇清爽,广受消费者赞誉。

在福建,百威亚太洞悉当地人文,借助品牌特色,通过创新产品雪津荔枝啤酒,为果农拓展销路,助力农产品电商“品牌化、标准化、网货化”进程。

而在江苏射阳,百威亚太与江苏农垦公司、江苏农户签署土地流转协议,将农户手中的闲置土地交由江苏农垦规模化种植,百威亚太在为当地农户带来工资、租金等多重收入的同时,也为旗下本土品牌大富豪采购到优质的国产大麦原料。而百威在当地实施光伏发电计划,将大麦的秸秆用于可循环包装的制作生产等举措,也进一步带动了当地经济绿色健康发展。

秉持“敢梦敢创 未来共喝彩”这一宗旨的百威一直坚持一个承诺——在每个兴建酿酒厂的所在城市,均捐建一所希望爱心小学,通过教育扶贫来打造社区未来的进一步繁荣。从2010年的云南金平希望小学开始,伴随着百威在中国的快速发展,百威在全中国已经捐建希望爱心小学33所。

“民亦劳止,汔可小康”,《诗经》里世人憧憬的画面,穿越几千年的历史,在高质量发展的中国成为现实。在国家关系全局的深刻变革引领下,各行各业的高质量增长道路越走越宽,百威也正是践行者之一:通过高质量的业绩增长,以及可持续的健康增长和社区共同繁荣,百威亚太正在引领行业的高质量增长,一步一步实现“成为饮料行业最受喜爱的高质量增长领导者”的梦想,构建一个“敢梦敢创,未来共喝彩”的可持续未来!

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