云南网讯(记者 龙彦)9月23日至27日,由云南省商务厅、云南省投资促进局主办,云南省人民政府驻深圳办事处承办的“2019年云南(深圳)美食节暨云品展销周”在深圳市举行。一部手机云品荟(以下简称云品荟)、云南省餐饮与美食行业协会等单位带到深圳的一批云南特色食品广受消费者喜爱。其中,“一部手机云品荟”还首次推出”云厨房”项目,通过线上直播的方式直观展示了云南顶级食材及烹饪特色。
据介绍,在云南农特产品展销内,一批具有云南特色、通过国家质量管理认证的企业及产品进驻展示平台。本次活动首次引入了线上销售的方式,采取提供二维码等方式向消费者提供线上销售渠道。而“一部手机云品荟”作为线上销售平台,搭建了云品荟“云厨房”,并邀请主播、网红等线上大咖进行现场全网直播,与参展商一起走进直播间,多渠道展示推广云南优质农特产品,形成线上线下融合的推广模式,推广展示云南健康绿色食材,打造“舌尖上的云南”,丰富粤港澳大湾区“菜篮子”。
“云厨房”直播间一经开放就吸引了广大商户及消费者的热情参与,众多商户纷纷上线进驻“云厨房”直播间,向全网推介展示自己带来的商品。禄丰香醋、版纳大米、泸西蔬菜、宣威火腿等多种云南独具特色的商品逐一在直播间进行现场直播,线上网友热情点赞留言互动。现场活动还邀请到滇菜大师、中国十大名厨董超宇来到了“云厨房”直播间,由其主理的活动晚宴菜品也在这里借助网络的力量,向全网的线上消费者展示了滇菜的文化。
2019云南(深圳)美食节暨云品展销会已持续展销了3天,但云南展销平台上的“热闹”程度依然不减,一批批来自云南高原的特色产品依旧吸引着大批食客的目光。云南山珍——松茸、干巴菌、牛肝菌等各种野生菌,云南水果——昭通苹果、软籽石榴,就连极具民族风味的云南德宏傣族景颇族自治州带来的“景颇手抓饭” 也进入了“云厨房”直播间,与线上顾客一起享受云南特色美食。
据介绍,一部手机云品荟“云厨房”首次亮相2019云南(深圳)美食节暨云品展销体验周,以“政府搭台、企业唱戏”的良性互动机制,通过为企业产品销售牵线搭桥,鼓励企业进驻线上平台进行产品宣传推广和销售,抓好线上线下平台建设和融合发展,为云南省特色农产品销售铸造可持续的销售渠道。同时,也为粤港澳大湾区广大消费者更好的通过线上、线下的方式了解和品鉴安全、营养、健康的云南高原特色农产品,为“云品出滇”提供更加便利的条件,助推云南省的绿色、优质、特色农产品走出云南、进入广东、销向港澳、迈向世界。
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