益西拉姆在青稞地里拔燕麦。

四川在线记者 徐登林 文/图

时值盛夏，青稞完成抽穗、扬花，进入灌浆期。7月19日下午，在甘孜州甘孜县呷拉乡自公底村，村民益西拉姆在自家青稞地里寻找杂生的燕麦，将其一一拔除，不一会儿就汇成一堆。拔除燕麦，是为了即将收割的青稞更加纯净，以便卖个好价钱。

甘孜县是甘孜州的农业大县，也是全国青稞商品粮基地之一，青稞产量占该州的七分之一。这几天，甘孜县漫山遍野的青稞长势喜人，丰收在望。喜上加喜的是，自从有了格萨尔青稞产业园，该县农牧民余粮再也不愁销路，而且实现了增值。

“我县有耕地面积20余万亩，按516斤/亩测算，年青稞产量约2.5万吨。”甘孜县经信商务局副局长李小庆介绍，由于一直缺乏青稞的精深加工，青稞附加值难以提升，影响了群众的种植积极性，也成为制约群众农业产业增收的一大痛点。

益西拉姆家的柜子装满陈粮。

益西拉姆家原来有10口人，20多亩耕地，即使近年一个哥哥、两个姐姐分家后，也还有10多亩耕地。“往年怕饥荒，收的青稞全部屯积起来，到现在，家里的13个木柜全部装着粮食，估计有近3万斤。”益西拉姆说。

为提升农业产业可持续发展能力，甘孜县2018年9月通过招商引资引进一家公司，在甘孜县呷拉乡建立了以青稞产业为核心，青稞文化与格萨尔文化为特色，集川藏地域特产、产品加工、休闲观光、科技培育、休闲娱乐为一体的现代青稞文化园——甘孜县格萨尔青稞产业园。

园区占地面积63.24亩，建筑面积2万多平方米，总投资达1.5亿元。园区生产线分别是青稞粗加工及精加工生产线，生产线在2019年9月进入试生产，去年10月产品正式进入市场。

走进甘孜县格萨尔青稞产业园，到处弥漫着青稞炒熟的香味。在产品展示间，记者品尝了不同口味不同健康功能的产品，感觉口适性很强。

“目前园区的青稞产品有青稞生粉、青稞熟粉，还有不同口味不同规格的青稞饼干、青稞饮料及青稞面包等产品也在研发中。”甘孜县格萨尔青稞文化园有限公司总经理王建利介绍，公司产品主要销售市场包括涉藏地区，上海等沿海地区，甚至东北地区，截至目前销售青稞产品收入近1400万元。

青稞深加工产品有了市场，带动种植源头活跃。

青稞精加工生产线。

“目前青稞指导价为黑青稞2.5元/斤，白青稞是2.2元/斤，每斤高于市场价6毛钱，这大大提高了老百姓的种植积极性。”王建利说。

截至目前，甘孜县格萨尔青稞文化园有限公司已收购青稞原粮260万斤，通过收购青稞给老百姓增收600万元。

“今年8月青稞新粮收完后，我家将把陈粮全部卖到青稞产业园，会有6万元左右的收入。”益西拉姆说。