2018年2月1日上午9时，济宁市农产品区域公用品牌—“济宁礼飨”运营启动仪式在济宁运河宾馆举行。仪式由济宁市农业局局长、农产品品牌建设领导小组办公室主任张洪雷主持，济宁市副市长、农产品品牌建设领导小组组长任庆虎出席并致辞。山东省农业厅市场信息处处长刘学敏、山东省供销社农产品有限公司总经理刘平应邀出席仪式，济宁市现代农业投资股份有限公司介绍了“济宁礼飨”运营策略。仪式现场还举行了“济宁礼飨”品牌授权仪式和签约仪式，并参观了“济宁礼飨”专卖店。

“济宁礼飨”是济宁市全域内、全品类、全产业链的食用农产品的整体品牌名称，“礼”字，从儒家文化“礼、智、仁、义、信”中提炼而出，代表“礼制”“礼节”“礼物”；“飨”代表“分享”“宴请”；整体意思体现了我市农产品的优良品质和丰富种类，同时与“理想生活”链接，表达美好祝愿，提出了“济宁礼天下享”的品牌口号。“济宁礼飨”采取“政府＋协会＋运营企业＋生产主体”四位一体的运营模式，是农产品区域公用品牌运营和管理的一大创新。由农业部门负责做好“济宁礼飨”品牌培育服务与监管，由“济宁市生态农业协会”持有集体商标，授权国有企业控股的“济宁市现代农业投资股份有限公司”运营。鼓励新型农业经营主体，发展优质特色绿色农产品，提高济宁农产品的信誉度、美誉度和市场占有率，提升产业链、价值链，打造科研、生产、加工、销售的全产业链模式，在“互联网+”时代争创品牌农业发展和一二三产业融合发展新优势，形成“品牌发展、政府引导、协会服务、企业运作、主体参与”的多方共治、合力推动的运营模式。