中国网新山东11月11日讯 “以前是果商挑选我们，现在是我们挑选果商。前段时间还没开始采摘，已经有四五家果商住在我们公司，生怕‘威海金’被别人家抢了去。”11月8日，山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司董事长祝旦璞兴奋地说。坐落于山东省威海市临港区的樱聚缘目前种植有3000多亩“威海金”，还没开始采摘，已经被各地提前预定一空。

　　当天，由中共威海市委宣传部、威海市农业农村局、威海市文化和旅游局主办的“畅游山海 寻梦田园”精致威海看乡村振兴全媒宣传活动，来到威海市51号农场和樱聚缘，聚焦威海苹果的新名片：“威海金”。

　　“‘威海金’苹果是威海最早引进并且进行观察推出的一个品种，因为这个品种是威海最早推出的，并且代表了威海苹果的一个形象。同时这种苹果果皮表面色泽呈金黄色，所以就把这些要素结合起来，取名‘威海金’。”威海市农业农村事务服务中心特色产业站王林军站长如数家珍。

　　走进51号农场的苹果基地，排排果树亭亭玉立，一颗颗包裹在纸袋里的苹果挂满枝头。在集中分拣处，果农们忙着搬运、装车，一片繁忙景象，处处洋溢着丰收的喜悦。

威海市51号农场总经理黄琳青介绍“威海金”生长环境

　　威海市51号农场总经理黄琳青介绍说，威海的雨水条件非常适宜，气候条件得天独厚，尤其是农业机械化作业优势明显，所以说“威海金”苹果的植保更加专业，苹果浓郁香甜，甚至有香水的味道，吃起来口感酥脆香甜。

现代化苹果智能化分选包装车间

　　51号农场依托“威海金”苹果，造了专属品牌“黄胖子”。走进威海金苹果分选中心，宽敞明亮的现代化苹果智能化分选包装车间让人眼前一亮，成百上千个金灿灿的苹果，在现代化的智能生产线上经过分拣、出果、码垛等诸多工序，最后由工人将包装好的苹果发往全国各地，每个环节井然有序。

51号农场董事长黄松介绍“黄胖子”品牌

　　51号农场董事长黄松介绍说，“目前，我们新开发了长沙、武汉等地的市场，深受消费者的喜欢。今年在原有两条智能化苹果分选线的基础上，紧急又新增加了一条。明年，我们计划再增加三条分选线。”

樱聚缘董事长祝旦璞介绍现代化苹果种植模式

　　在山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司，董事长祝旦璞介绍，目前这1000多亩的苹果种植基地，如果按照传统果园的管理模式需要上百人，而目前不足20人已经完全足够，现如今的水肥一体化、施肥一体化等等都实现了机械化、智能化，大大提高了生产效率。

威海市农业农村事务服务中心特色产业站王林军站长介绍“威海金”

　　“威海是中国西洋苹果的最早栽培区之一，苹果年产量居山东省第二位，并在全国率先开展苹果矮砧轻减集约栽培制度改革，现代苹果的技术水平、栽培规模和发展质量都走在了全国前列。”王林军介绍，为了促进“威海金”稳产、高产，威海市农业农村局组织农业技术人员，为苹果标准化栽培增产做科技保障，走规范化、专业化、信息化现代果业发展新路子。此外，构建起了包括苗木繁育和栽培管理等在内全产业链的标准化生产技术体系，制定发布山东省与威海市的地方或团体标准数量达到37项，为“威海金”健康发展保驾护航。

　　近年来，“威海金”早已走出威海，在鲁西南、江苏、甘肃、云南等国内苹果主产区内均有种植。“威海金”也成为了致富果，直接带动了威海苹果的“出圈”，拉动农业产值，增加就业，果农收入也因此增加。(刘洁 通讯员 张军)