舌尖上的新疆和田,150元一公斤的烤肉,你吃吗
我们新疆不仅水果多,而且美食比水果更多,可以说是美食的天堂。而新疆特色美食基本在南疆多些,那地区属于特色美食集中地区,尤其是北疆的特色美食,基本都是从哪些地区传过来的。和田就是其中之一,被誉为舌尖上的和田,烤全羊,烤鸡蛋、鹅蛋,和田大烤包子、红柳烤肉,烤羊腰子、各种味道的馕等等,都是名副其实的和田美食。
来到和田,和田美食最能体现了和田人的性格,热情、奔放、实在。和田美食大多以烧烤为主,原汁原味的食材,加一点天然的香料,将自然的美味完全融合在一起,刺激你的味蕾,让人垂涎欲滴,回味无穷!尤其是烤蛋,在和田没有一颗蛋能逃出被烤的命运,不但有烤鸡蛋,还有烤鹅蛋、烤鸽子蛋、烤鹌鹑蛋,甚至还有烤鸵鸟蛋呢!总称为和田五蛋。
这家和田烧烤店,不仅有烧烤还有主食和各种小吃小菜,搭配烧烤真是一应俱全了。就是价格一般人感觉有点小贵,一公斤烤全羊150元,馕坑烤羊排一公斤110元,一个烤羊腰10元,还能接受,那么一个馕坑烤鸡又是多少元呢?有人说一只35元,不可能,一只新鲜三黄鸡也不止这个价格,那35元怎么可能?
今天这个和田烤鸡又是多少元呢?
鸡肉鲜嫩,外皮很金黄,烤得很到位,和馕坑烤鸡味道不一样,香浓没那么浓郁,没有馕坑的接地气的香气,但是很美味。肉质多汁,皮脆肉滑,色泽金黄,鲜香异常,吃起来肥而不腻,稣脆香美,与平时吃到的其它味道烤鸡不同,各种味道被腌制烤出来很入味。好吃!
鸽子汤,一盆35元,不贵,还有红枣和枸杞搭配,看着就很鲜美有食欲,有着和田特有的汤鲜味美。一般人喝不习惯。
和田烤羊腰子,一串20元,3串60元,又香又嫩好吃,爱吃的都说不贵
看看店里的菜品价格,新疆人爱吃的老虎菜就15元一份,一盘黄瓜15元,萝卜丝15元,真心感觉贵。
烤全羊150一公斤,难道两公斤烤出来一公斤烤羊肉,如果这样计算的话,这个价格也就不太贵了,不知道店里每天能卖出多少烤全羊呢?
烤羊排也是新疆人爱吃的,几乎吃烧烤都会点它,这几年羊肉价格居高不下,都说吃不起烤羊排了,110元一公斤的,真心的不能多吃了。
舌尖上的和田,美食就是多,真心的价格不便宜,都和乌鲁木齐的价格相媲美了, 这可是首府,和田就算是旅游区店,这价格能接受吗?说真心话,这几年新疆的物价真的就是涨 涨 涨,一直涨到吃不起了,餐饮业也没人气了,好多店都关门大吉了,还会涨吗?
舌尖上的和田,150元一公斤的烤肉,你吃吗?
可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路。
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