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山姆VS盒马，从我的购物经历谈谈两家的优劣

2021-12-06 13:30:34 11点赞 2收藏 0评论

【写作说明】：内容根据我一年半不到一点的盒马X会员，及新开一个多月的山姆会员的购物经历而写。近期可能对盒马怨念比较大，主要是落差比较大，我尽可能做到少点偏向。

背景

坐标，杭州滨江，虽然有马爸爸的园区在，但是其实盒马的覆盖也挺晚的，2019年才开了盒马，2020年盒马推出了X会员（不知道记错没有），当时就开了。在今年9月底，萧山这边开了奥体印象城，里面开了山姆会员店。报着试一试的心态，也开了个会员。目前差不多山姆会员店一周去一次。盒马其实有一阵子没怎么买了。

配送

两家的配送区别其实挺大的。盒马是自己的配送小哥，山姆会员店走的是外面的外卖小哥。

理论上来说，自营的配送应该比第三方强。但是！这只是理论上！实际上在盒马在刚开的时候配送特别好，疫情封闭期间，盒马的配送一直也没断，并且送的也很及时，当时很赞。但是真的是越来越差。到今年7-8月的时候，盒马的X会员日（每周周二周三），下午就不能配送了，提示订单已经满了，只能预约第二天送。然后随着山姆开业，又回到了即点即送……果然还是需要一点压力山姆VS盒马，从我的购物经历谈谈两家的优劣

价格

盒马的价格其实比山姆会员店不稳定很多，首先，每周一次的会员日，88折，其次，盒马有非常多，现在也越来越复杂的优惠……一方面是像大多数电商一样，商品偶尔有优惠，另一方面，在食物这些保质期比较短的产品上，面对临期，优惠更多。日日鲜牛奶、日日鲜的肉每天下午6点还是7点后，七折，这部分优惠在APP上也能享受。烘焙产品在临期也会有五折、七折的优惠，其他的零食、甚至 蔬菜，也会有临期优惠，这部分优惠在门店偶尔能遇到。

山姆会员店反正店里优惠非常少，好像京东这边有时候有些优惠？

我给出的价格，都是正常价格。随机的优惠不考虑在内。盒马的X会员价格我想起来就列在里面。

价格里经常有些.8之类的，我偷懒就就近取整算了啊。

烘焙

先谈谈烘焙，烘焙算是山姆和盒马的一大特色了。两家的烘焙我其实觉得光谈口味的话，我个人没仔细做过对比，就单列价格了。

说真的，在山姆开过来之前，我一直觉得盒马的烘焙还挺便宜的（跟周边的 甜品店比）。

瑞士卷

真的是山姆的一大“卖点”了，甚至限制了每日购买量。山姆会员店售价，我没记错的话是70不到16个，两个口味，盒马的价格是50元8个，三个口味。价格上山姆完胜。写的时候正好盒马瑞士卷特价，降价到40块钱……要是能维持到会员日，那倒是能比山姆会员店便宜点……

麻薯

山姆会员店36元24个，盒马20元12个。算上88会员的话，两家差不多。

提拉米苏

山姆会员店88元约1.7kg左右，盒马40元290g。这个差价挺大了

不一一列举了，个人感觉来说，在烘焙类上，山姆的价格比盒马略低一筹。但是山姆的品类少，单份量大。购买需谨慎。

牛肉

牛肉的价格其实不是特别好比较，因为牵扯到了冰鲜、冰冻，还有牛肉等级，我自己也没那么懂，随便谈谈吧。山姆会员店的牛肉分美国进口的与澳洲进口的，我个人看来说，山姆会员店的美国进口的牛肉品质比澳洲进口的要高一点，价格也明显要贵不少。肉眼观测+网上搜索，美国进口的这部分牛肉大概能到M3-M4级别？澳洲进口这部分要低一点。盒马的话品种更多一点。纽澜地、帝皇鲜、盒马自营等。

对比的时候我大概将山姆会员店的美国进口牛肉当作M3级别的，其他的就只看产地了。盒马的话就看盒马自己写的级别。

山姆会员店的美国谷饲牛小排-194.8元/500g，带骨眼肉178元/500g（之前拍的照片就拍到这俩了，其他的没拍到），基本上靠谱的部位价格都在300-400元/kg的价位上。

山姆VS盒马，从我的购物经历谈谈两家的优劣

盒马在售的纽澜地雪花黑牛M3上脑70元/200g，眼肉100元/200g，西冷90元/200g。帝皇鲜和自营没这个品级的。

山姆VS盒马，从我的购物经历谈谈两家的优劣

算下来山姆会员店价格略胜一筹。品质我肉眼观测也是山姆略胜一筹。但是山姆依然是老问题，单份量大，没有4-5口人，一顿吃完都有点难。上次买了一份山姆的牛排，好吃是好吃，就是跟媳妇两个人吃了两顿才吃完……

山姆的 猪肉我没买过，就不对比了。

蔬菜

两家虽然都提供蔬菜，但是从品类来说，真的是差距巨大。盒马的菜从本地蔬菜到基地的蔬菜，然后还有高山鲜、有机菜。价格跨服很大。山姆的蔬菜品类少非常多，价格的话……刚瞄了眼应该是盒马的本地菜更便宜一点。但是，在我看来，靠山姆的这点蔬菜……算了吧，做菜这点蔬菜品种，太难受了。丑拒。

海鲜

没啥说的，盒马完胜，山姆我这边压根没有新鲜海鲜。盒马的海鲜品类多，价格也还不错，还能代杀代加工。

奶制品

牛奶在两边算是各有特点。

常温奶

山姆会员店的常温奶，自有品牌的常温奶50元/6L，这个价格算是蛮不错了。以前特价买欧德宝等牌子价格印象中也就差不多这样了。

盒马的常温奶就正常的常温奶了，有安佳等几个牌子的，价格也是正常价格。遇上优惠的话价格还行。

鲜奶/酸奶

保质期较短的鲜奶和酸奶上，盒马的优势非常大。盒马的的优势主要体现在保质期上。盒马的鲜奶，大多是当日奶，个别进口奶保质期也能剩余一周左右。酸奶的话，保质期长一点，盒马也还能剩余比较长的保质期。山姆的奶的保质期……鲜奶虽然有 蒙牛的奶，大包装，价格还算实惠，但是这个奶跟常规鲜奶比保质期略长一点，我不知道原因。并且从山姆买的时候也不是新鲜日期的，一般也就剩4-5天保质期。酸奶我在山姆还没见过剩余保质期一半以上的产品。往往就剩一周左右保质期了，也不打折。说难听点，🐶都不买。

日用品

这方面山姆完胜，盒马就没多少日用品。价格方面……这两家反正哪家都没张大妈上优惠划算。

家电

山姆有少量家电，价格……还行吧？我之前看到里面科沃斯那款拖地机器人，比双十一还便宜200，卖3299。

售后

两家的售后……山姆目前我还没有面临过售后问题，一个是时间短，一个是我山姆目前来说都是去店里买的，没怎么让送过。盒马的售后态度倒是很好，反正就是有问题直接退钱。找客服么有时候是全款退，有时候是根据坏的百分比退，比如说四个橘子坏了一个，退1/4的钱。总体来说不墨迹。但是回过头来说，盒马两年多了，我找售后找了也好像不下十次了……有点过于频繁了。希望提高品控吧。

总结

本来还有零食、速冻食品这些，想了想其实大同小异，不浪费时间了。总结一下，对于大多数产品都适用的规律基本就是，山姆的单份量更大，但是价格更便宜。盒马单份量少，单价高，但是不容易浪费。在生鲜方面，盒马品类多，完胜。

最后希望两家还是卷起来。盒马去年的优惠力度与今年的优惠力度真的是一个天上一个地下。今年的优惠少了太多。而盒马去年的配送速度，和今年山姆开之前的配送速度，今年山姆开之后的配送速度，也是差异巨大。只有卷起来，我们才能有更多的优惠。

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