和难吃的机上餐食说再见——体验南航特殊餐食
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特殊餐食介绍
说到机上餐食,我们联想到的第一印象就是难吃。受限于飞机上的各种条件的限制,航空食品不得不在地面先制作出来,然后再低温保存,然后再拿到飞机上来加热。这些餐食味道寡淡,完全无法消除旅客的疲劳,有些难吃的更是让人反胃。
可能很多人不知道航空公司有一个特殊餐食预定服务,而且是免费的。不过大部分航空公司的这项服务需要人工电话预定很麻烦。而南航现在可以通过app和微信小程序预定。根据南航官网的介绍,总共有22种特殊餐食可以提供。我截图了其中一部分:
总共22种,详见官网
预定方式
这个餐食可以在航班起飞前24小时进行预定。预定的方式比较多,我是通过南航的微信公众号“南方航空”,选择服务大厅-服务专区-餐食预定,验证订票信息后就可以预定了。另外也可以在app里直接预定。
餐食体验
我这次旅程是经广州转机去国外,总共有国内机场--广州机场--国际机场往返总共4个航段。其中国外机场回广州这段航班不能预定,估计是国外地勤没法配套。剩下3个航段我分别预定了海鲜餐、生鲜蔬果和低脂餐。登机后空姐会先过来确认预定信息。等飞机平稳飞行后,空姐就会在众人羡慕的目光中把餐食提前送过来。以下是这些餐食的实际体验。
海鲜餐
海鲜餐只有主菜和别人不同。以烤鱼和烤土豆为主,没有米饭和面食。鱼应该是巴沙鱼或者龙利鱼,整体味道相对不错,适合不喜欢吃猪肉牛肉的朋友。配套的小餐盒是和其他人一样的(图中没有拍到)。
偷拍了同航班其他旅客的鸡肉米饭,虽然不是很清晰,但可以看到绿色的蔬菜都发黄了。
生鲜蔬果餐
生鲜蔬果是完整的主菜加配菜,有圣女果、黄瓜等。黄色的是灯笼椒,边上绿色的好像是西芹,这两样我不是很爱吃,这个套餐虽然口味一半,但适合非正餐时段的航班,可以补充一下维生素,避免上火。如果不喜欢蔬菜的,可以选水果菜试试。
隔壁座位的是牛肉河粉,都粘成一团了。这段还是国际航班,餐食本身就要比国内的好一些,可想而知国内平时我们吃的都是什么。
低脂餐
低脂餐主要包括通心粉、鱼肉和一个面包。和之前的海鲜餐不同,这个鱼肉是没有烤过的,表面没有金黄色的皮。小面包是全麦面包,没有黄油实在难啃。剩下一个红豆沙果冻,基本没什么甜味。这个套餐非常之清淡,无油无糖,适合减肥的朋友。
同航班其他人是难吃的米饭配菜,但这次没偷拍成功。
总结
总的来说,这些特殊餐食的味道要大大好过普通餐食,而且选择上比较多,又是免费。加上我在app里免费选的前排高端经济舱座位,也算是小号头等舱待遇了。在此感谢南航给疲劳的旅程增添了一份小小的惊喜。
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