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以“真年份”重塑品牌价值,枝江站上500元价位

真年份系列产品的出现,一定程度上扭转了消费者对湖北地产酒偏中低端的固有印象,也为产品向中高端领域发起冲击提供了品质保证。

以品牌为产品赋能,从而带动市场业绩的提升——枝江酒业为行业提供了一个典型案例。5月10日,贵州醇董事长、总经理,枝江酒业董事长、总经理朱伟在其今日头条个人号上发布消息:枝江酒业1-4月份,产品平均出厂价比去年同期增长70%,尽管产量相同,但却带来了销售收入大幅攀升。

规避湖北地产酒在中低端市场的血拼,以真年份重塑品牌价值,枝江酒业成功站上500元价格带。这一布局不止为企业带来丰厚的利润,还让枝江真年份得以在中高端市场排兵布阵,成为鄂酒军团中的现象级品牌。

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真年份引领下的品质跃升

枝江酒业门口象征企业生命力的两棵古皂角树今年终于枯木逢春了。5月11日,朱伟在今日头条分享了一组图片,其借树喻企的小心思很快被不少网友识破,有网友说,是真年份让这家一度沉寂的老牌酒企重焕生机。

2020年9月,江苏综艺集团入主枝江酒业,朱伟出任企业一号人物。在前期研判的基础上,枝江酒业果断砍掉65%以上的老产品,并将真年份系列产品则作为主力产品推向市场。

据了解,枝江真年份系列产品以零添加陈年粮食酒作为主打理念。从产品成分、陈化时间、酿造原料三个层面对产品做了精准聚焦。

酿造原料层面,该系列产品坚持纯粮酿造,坚守传统固态酿造工艺;陈化时间方面,该系列产品拒绝任何年份虚假,保证三款单品3、6、12年以上陈化时间;产品成分方面,该系列产品秉持真实年份老酒自然口感,拒绝任何化学添加剂,只做原汁原味原浆酒。

‘零添加陈年粮食酒’说起来可能简单,但真正要做到需要企业有定力,有态度,毕竟市场上的产品林林总总,彼此间的竞争太激烈了。据枝江酒业工作人员透露,朱伟为贯彻此事下的决心很大,除对内发布三不准加强企业自律之外,自去年10月份开始,枝江酒业已对酿酒车间考评机制做出调整,将产品质量作为第一大标准,从重点考核出酒率转为重点考核升级率。朱伟强调,要用心酿造好酒,情愿牺牲一点出酒率来成就生产出来酒的总体质量。

真年份系列产品的出现,一定程度上扭转了消费者对湖北地产酒偏中低端的固有印象,也为产品向中高端领域发起冲击提供了品质保证。

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聚焦真年份重塑品牌价值

除把握品质环节外,枝江酒业还聚焦真年份,将其作为品牌核心理念进行传播。

朱伟曾强调,尽管年份老酒是稀缺资源,品质过硬,但酒好也怕巷子深,枝江酒业需要通过持续、高效的品牌传播不断壮大真年份的品牌影响力,不止给大家以好酒,还要给大家以好的品牌附加值。

早在履新之初,朱伟就曾借枝江酒业十条新政传递出品牌打造方面的决心——枝江酒业计划未来三年,仅在湖北一省,投放一亿以上宣传费。此后,枝江酒业开启了大规模品牌造势活动。

春节前夕,300块高速路牌投放到湖北主要高速路沿线,成为助推真年份品牌战略的重要载体;春节前后,枝江酒业先后推出了包括七位湖北籍世界体育冠军、四位央视主持人、六位湖北广电知名主持人在内的品牌代言活动;进入3月份,枝江酒业又推出了外国人品枝江的系列短视频;春糖期间,企业还曾统筹线下、线上两大传播渠道,展开密集的广告投放;4月下旬,枝江酒业又打响了为期半年的创意短视频营销活动。

梳理枝江酒业历次的广告投放可以发现,无论是线下路牌广告、赛事冠名,还是名人口播金句、相关创意短视频,真年份一直是对外传播的核心字眼。

有公关界人士据此指出:以真年份为核心内容组织广告输出,以密集广告投放为手段强化真年份理念,已成为枝江酒业对外传播的一条基本逻辑,在这一逻辑指导下,真年份的品牌定位在消费者心目中得到夯实,品牌形象也得到了极大的提升。

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冲击中高端,真年份站上500元价位

品质+品牌的持续打造,让枝江真年份得以在中高端市场不断发力,最终站上500元价格带。

2020年9月份,枝江真年份系列产品陆续投放市场,三款单品每瓶市场零售价分别为268元、528元、1188元。均价500元的价格定位,前期争议还是比较大的,很多人在质疑,认为价格定高了,枝江‘飘’了。朱伟介绍说,但我们的定价并非拍脑袋决定的,‘真年份’产品的100%年份老酒属性决定了它值这个钱。另外,从湖北白酒行业的大环境上来说,枝江酒业不想再走低端拼杀的老路,我们要先声夺人的向中高端发力,重新打造高端品牌形象是我们的战略目标。

从枝江酒业公布的相关数据来看,历经8个多月运作,枝江真年份系列产品的市场表现日渐抢眼。

2021年1月18日,枝江真年份系列产品上市四个月,实现经销商打款订货近五万箱,市场价值约8000万。进入2021年,枝江酒业改变去年四季度赊销政策,完全实行先款后货,但依然面临着订单压力。2021年3月27日,枝江酒业发布一季度营销数据:当季销售回款同比增长104.93%,其中真年份新品销售占比已经达到33%。

枝江酒业旗下也有其它老产品,包括面向大众的‘枝江王’系列产品,但‘真年份’系列产品的销售数据最为核心,也最为关键。有业内人士指出,枝江真年份系列产品历经大半年市场检验,在企业销售占比持续提升,这表明枝江酒业布局中高端价格带的策略已经奏效,将为企业后续在品牌形象、市场招商、渠道推力等方面产生巨大推动作用。

此前,朱伟曾对外表示,从未来十年的市场战略来看,真年份系列将是公司发展的核心驱动力,也是枝江酒业重聚发展势能、重回鄂酒第一品牌的核心驱动力。而今,枝江酒业以真年份破局困境,站上500元价位,推动企业进入发展快车道。随着真年份系列产品市场覆盖率不断提升,这一复兴进程还将加速,枝江酒业重夺鄂酒第一的战略目标未来可期。

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