猪肉为什么涨价（猪肉价格为什么上涨又为什么会下降？）
去年，在疫情的影响下，猪肉价格一度飞速上涨，价格和牛肉不相上下。因为reliso 小编身处西安，西安为全国新一线城市之一，消费水平自然不能和真正的一线城市北、深、广、上去比，但在西北地区还是蛮高的。记得那会疫情期间，猪肉的价格从十多块钱一斤涨到40块钱左右一斤了，而当时牛肉的价格在35-40元每斤。而现在猪肉的价格又回归到10块钱左右一斤的行情。
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猪肉
那么，是什么原因导致猪肉的价格起伏如此之大？
猪肉价格虽然只是百姓菜篮子问题，但同时也影响着消费者物价指数CPI。正所谓猪肉价格高了伤民，低了伤农。
在去年猪肉价格飞速上涨的时候，调动了一批养殖户的积极性，大力发展生猪养殖。
生猪养殖
首先跟大家分析一下，去年猪肉价格为什么上涨的原因。
nEwS.KEMaowaNG.org.cn一、在2018到2019年间，由于非洲猪瘟的影响，导致生猪繁殖率的下降，自然而然的猪肉的价格也就一路上涨。
二、就是去年的新冠疫情的影响，停工停产，人人都足不出户，再次导致猪肉价格上涨。
生猪养殖
三、就是猪肉的供应存在周期性，小猪长成大猪，毕竟不是一天两天的事。
四、就是受相关限养政策影响。国内从2015年开始，很多地方都根据相关规定实行了限养区和禁养区，这样一来，生猪的养殖数量必然有所下降，自然也就影响到生猪的供应数量，物以稀为贵，所以也是导致猪肉价格上涨的原因之一。
nEwS.KEMaowaNG.org.cn再来跟大家分析一下，如今猪肉价格为什么一再下降的原因。
猪肉价格下降最大的原因就是：猪肉价格上涨的原因得以缓解或控制的时候，猪肉的价格肯定就降下来了。其实猪肉价格的下降，跟猪肉价格的上涨是相辅相成的，有上涨，肯定有下降。
猪肉
其次是由于国内生猪供应产能的持续恢复，生猪存栏量也在增加，所以这也是导致猪肉价格下降的主要原因之一。
nEwS.KEMaowaNG.org.cn由于“周期猪”的原因，猪肉价格的下降趋势可能还会延续。
其实，猪肉价格的上涨或是下跌，都是取决于生猪供应的足与不足。当然特殊因素除外。
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