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长江云

在宜昌吃什么？这十大名菜怎能错过！

宜昌发布  2016-11-05 11:56:02
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宜昌名菜

11月4日，在宜昌市桃花岭饭店举办了一场美食活动，大厨们聚集一起烹饪“宜昌名菜”来看看！这里有你最喜欢的菜式么？


▲“宜昌名菜”竞赛现场    通讯员 刘雅莉

每一道菜都看的小布

口水直流

不多说了！小布给你上菜啦！


▼

十大名菜之清江鱼头

十大名菜之懒豆花

十大名菜之刁子鱼

十大名菜之炕土豆

十大名菜之夷陵土鸡汤

十大名菜之宜昌肥鱼

十大名菜之宜昌扣肉

十大名菜之土家抬格子

十大名菜之原味腊蹄火锅

十大名菜之泥鳅火锅

 

来自全市48家单位的90名参赛选手就宜昌肥鱼、原味腊蹄火锅、土家抬格子等10道宜昌名菜进行烹饪比赛。 


▲大厨现场竞赛 刘雅莉摄

 

获得第一名的是：

宜昌市聚翁饮食服务有限责任公司（宜昌肥鱼）；

宜昌市鱼豆吉餐饮管理有限公司（土家抬格子）；

远安聚凤鸾餐饮管理有限公司（远安泥鳅火锅）；

宜昌楚江大酒店有限公司稻香阁美食城（夷陵土鸡汤）；

宜昌燕沙酒店管理有限公司（石磨懒豆花）；

宜昌市自己人酒楼（香辣刁子鱼）；

宜昌桃花岭饭店股份有限公司（原味腊蹄火锅）；

乐天溪灵芝园生态餐馆（土家炕土豆）；

宜昌桃花岭饭店股份有限公司（宜昌扣肉）；

长阳瓴悦饮食文化发展有限公司（清江鱼头）。

 

恭喜以上获奖单位！

▼

是不是看饿了？

还在犹豫啥？

赶快去尝尝家乡的味道！

 

来源｜宜昌发布、宜昌市商务局

通讯员｜刘雅莉

编辑｜李傲圈     编审｜水仙

 

来源：宜昌发布

（责任编辑 吴晓文）

责任编辑 吴晓文
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