仙桃：沔阳三蒸韵味长 水乡文化醉游人

7月8日上午，在仙桃2022年第三届荆楚乡村文化旅游节梦里水乡分会场，以乡愁为主题的各类地方文化活动精彩纷呈，为四方游客带来一场视觉盛宴。

在景区的荷塘村美食街，为“天下第一蒸”开笼仪式精心准备的祭祀乐舞及三献礼活动生动还原古荆楚文化风俗，吸引了广大游客前来观礼。

湖北梦里水乡旅游发展有限公司常务副总彭信桥：“为了传承这个沔阳三蒸上千年的饮食文化，我们今天举办了这个天下第一蒸的开笼仪式，在开笼仪式的过程当中，要进行一个祭财神、祭灶神、祭食神，我们就采取了这种三献的方式，来表达我们对上天的敬畏，对大地的敬畏，对我们先辈的敬畏。”

祭祀乐舞及三献礼仪式后，天下第一蒸正式开笼。大型吊车吊起了巨大的蒸笼盖，盖子掀开的同时，混杂着“蒸鱼、蒸肉、蒸菜”的沔阳三蒸香气扑鼻，3000份蒸菜由工作人员端出蒸笼，供现场游客免费品尝。

孝感市游客喻夏阳：“很高兴我们第一次来到这个梦里水乡，然后就见识到了天下第一蒸，了解到当地的饮食文化，就是很多东西都可以蒸，万物皆可蒸，就是感觉很震惊，感触很深。”

潜江市游客杨晖：“不虚此行，沔阳三蒸，实至名归，火候正好，不辣不咸，并且又不腻人，天下第一蒸，蒸出了一个人间的烟火气，蒸出了人间的一个太平盛世。”

盛大的开笼仪式，让外地游客对仙桃的饮食文化有了深刻的了解，也让仙桃本地游客收获不浅。

仙桃游客杨明炎：“我感觉今天现场的各种祭祀仪式、开蒸活动，很能代表我们仙桃的传统文化，作为仙桃人，我很骄傲。”

除了开笼仪式，体现江汉平原水乡风情的民俗表演同样吸引了广大游客。在景区乡野湿地的玫瑰岛上，展现古代沔阳婚礼习俗的情景表演——“民俗水上婚礼”精彩上演。水乡人招女婿，以水为媒，以船为聘，一条捕鱼船、一名美娇娘、一份水乡情、一位有缘人……浪漫的水上婚礼秀喜庆热烈，展示了江汉平原质朴而热情的民俗风情。

旅游搭台，文化唱戏。梦里水乡文化旅游区负责人表示，在本届荆楚乡村文化旅游节期间，景区将组织开展多种活动，展示仙桃多彩的地方文化，为助推仙桃市文化和旅游深度融合贡献力量。

（湖北广电融媒体记者 郑莉莉 张琼 仙桃电视台 吴友军 郭闪 余伟康 熊思荣 田伟林 王轲 仙桃日报 刘贤双 中国仙桃网 责任编辑 吴松）