四川在线乐山讯(记者 代玉巍) 11月6日，四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯平台“川冷链”正式上线。11月16日，乐山举办了一场冷链食品追溯工作培训，为全市15家进口商超及批发单位详细解说“川冷链”平台的运用技术。下一步，乐山市民有望在购物时，通过扫码冷冻食品二维码，即可追溯采买源头。

“注册后，自我填写来源地址，也是一项承诺。”据介绍，“川冷链”平台按照国际追溯先进模式，综合运用了云计算、区块链和物联网等技术开发而成，对进口和省外进入的冷链食品，通过“首站赋码、一码到底”的原则，实现全链条追溯。目前，大型生产、超市、餐饮企业冷链食品生产经营都将纳入平台监管。

乐山市市市场监管局总工程师谭旭东在培训会场表示：“这个平台对乐山市所有的进出口食品，是来可查、去可追的信息化管理平台，让所有冷冻食品的经营企业都要在平台上进行注册、申报。”截至目前，乐山市市场监管部门配合卫健部门累计核酸检测冷链食品生产经营从业人员1685名，食品及包装样品2038个，环境样品5054个，全部为阴性。

据悉，该平台对新冠病毒污染冷链食品的可能环节中物、人和场所实现了时空锁定追溯，监管部门可以通过“川冷链”，分秒精准查出问题批次产品的全省流向和经营商户，并能一键智能发送预警通知，及时布控高风险生产经营者，助力四川省冷链食品生产经营新冠病毒防控工作。