在拥有“中国紫皮石斛之乡”美誉的云南省保山市龙陵县，斛农们或以仿野生种植，或以集约化种植的方式发展石斛产业，不仅获得了“国家林下经济及绿色产业示范基地”“中国滋养文化示范基地”“中国石斛产业发展联盟会员单位”“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等多个称号，更是实现了产业兴、生态美、百姓富的有机统一。
石斛花
石斛汁
石斛花炖鸡蛋
斛农李加能便是龙陵县众多斛农中的一员。2018年他和哥哥开始发展林下仿野生石斛，当年种了76亩，次年开始投产便有11万元的收入，目前发展势头不错。“到今年，我们发展到了145亩。2020年产量达到2.5吨，卖了30多万元。”李加能高兴地说，“我们将在2021年至2023年迎来石斛丰产期年，年产量预计能达到5吨。林下种植石斛既保护了生态环境，又保证了石斛质量，我们会管理好这些石斛，坚定地走下去。”
石斛丰收
石斛丰收
依托降水量丰沛、森林覆盖率高、石斛品种多的优越条件，龙陵县坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，按照“一县一业”“大产业+新主体+新平台”的发展思路，从抓牢基地建设、抓实精深加工、抓稳品牌打造、抓好市场培育入手，做大做强石斛绿色生态品牌。
截至2020年末，龙陵全县的紫皮石斛种植总面积达33400亩，实现石斛鲜条产量4200吨，从业农户达到12000多户，农业产值5.6亿元。目前，全县紫皮石斛产量占全国的70%以上、占全省的80%以上、占全市的90%以上，龙陵县已成为“全国紫皮石斛生产第一县”。
斛农正在加工枫斗
近年来，龙陵县还以市场需求为导向，以完善利益联结机制为核心，以制度、技术和商业模式创新为动力，积极延伸农业产业链、发展农业新型业态。目前，龙陵的整个石斛产业已经形成集种苗培育、盆景花卉、石斛种植、枫斗加工、精深加工、全面销售为一体的石斛全产业链格局。各种产品纷纷销往国内一二线城市和省内市场，一二三产业深度融合发展态势向好，正向着“中国石斛之乡”的目标迈进。
据龙陵县林业和草原局局长陈春云介绍，龙陵将紧紧围绕打造世界一流“绿色食品牌”，高质量建设世界一流高原特色农业示范区的目标，通过规范加工、“筑巢引凤”、政府搭台、研学结合，聚力打造全国石斛产量中心、加工中心、交易中心、质量中心、科研中心。
石斛花