在希腊神话中,曾经描述一种水果叫神圣的金苹果,那么在我们生活当中,这种金苹果到底存不存在呢?
在现实中,这种金苹果并非是传说中的宝物,它是一种来自太平洋诸岛的水果,当地居民都叫它金苹果、椰芒、鸡杭子、木个、在我们这边叫它太平洋橄榄,或者南洋橄榄,还有一部分人叫它甜槟榔,或者莎莉,这是一种起源于地中海沿岸的橄榄树,属漆树科槟榔青属植物,估计这个水果应该是名称最多的品种了。
太平洋橄榄的果实成串生长,成熟的果实金黄色,幼果和未成熟时呈青色,外观长得像槟榔,但比槟榔还大一些,那么,它和普通的橄榄有什么区别?
首先它的肉质厚实,一般橄榄都有苦涩味道,单这个品种却没有,吃起来和青芒果般脆嫩,甜多酸少,久爵后口感清香,里有核,但是一种软核,类似果渣一样,不能食用。
在东南亚居民更喜欢吃这种未成熟果实,因为它的吃法有很多种,比如制作成酸甜腌制品,还有搭配一些沙拉做成水果甜品,就算是烹饪成美食,都倾向于未成熟的果实。
太平洋橄榄,目前很多地方都有种植,东南亚、环太平洋,我国海南、广西、广东都有种植,这个品种生长旺盛,树能高达15米左右,就算是矮化盆栽,小小一棵,还不到一米,就已经结很多果实,它奇特的地方,就是一年四季,都在开花结果,一边开花,一边结果,在东南亚那边花果不断。
它的叶子和普通橄榄树不同,边缘有微微的锯齿,叶子也可以食用,它的口感是脆嫩微酸,吃起来满口橄榄味,叶子大多数都用来泡茶和用作一些调味品上。它的花是一种颗粒状的小花,呈黄白色,适合一些冬季无严霜冻害的地区种植。
毕竟是热带果树,不怎么耐寒,这种太平洋橄榄是一种很有东南亚风情的水果,有机会去旅游的话,遇见的话一定要去品尝一下,好文章就分享到这里,我们下期再见。
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