秦皇岛，一个美丽的海滨城市，一座历史悠久的名城。吃货们在这座城市里都找到了哪些美食？下面这几道特色美食，蕴含着浓厚的地方风味哟~

　　1、抚宁老髦肉

　　抚宁老髦肉是抚宁地区景点的熟食小吃，创始人名叫王锡符，此人绰号叫“老髦”，抚宁老髦肉因此而得名，颜色为棕黄色，肉质具有弹性，因颜色鲜亮，味道醇香，不易酸败而闻名。

　　2、粉鸽子

　　粉鸽子一般更普遍的叫法是鸽子，（可不是我们常说的会飞的鸽子哦~），是秦皇岛地区的一种素食，其做法就是把绿豆面贴在锅里，然后制作成薄薄的一张圆饼，可以炖、炒、炸、蒸等各种方法烹饪，对身体有很大的好处。

　　3、孟和尚粉肠

　　孟和尚粉肠，做工极其精细，有浓厚的五香味道，入口不油腻，味道纯正，非常受到当地人的欢迎。

　　同时，粉肠中还含有大量的营养成分，包括蛋白质，脂肪，钙元素等等，可以起到温润肠胃，补充身体虚耗的功效。

　　4、老二位麻酱烧饼

　　老二位麻酱烧饼颜色为微黄色，有明显的层次性，口感松软，入口麻香酥脆，是秦皇岛著名的特产小吃，同时也是老二位饭店的招牌小吃之一。

　　5、赵家馆饺子

　　赵家饺子馆位于秦皇岛昌黎县，这里制作的蒸饺，入口不油腻，可口美味，薄皮大馅，是昌黎出名的美食，赵家馆发展至今，已经有八十多年的历史了，久负盛名，发展到现在，赵家馆的饺子种类已经形成了多个品种，各具特色。

　　6、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是用柏木熏制而成，颜色以鲜亮为主，入口味道独特，熏肉品种包括猪肉、鸡肉、羊肉、兔肉、狗肉等等，品种繁多，是怀安县柴沟堡镇的特产。

　　7、回记绿豆糕

　　回记绿豆糕知道方式极为简单，用料也少，是一种物美价廉的经典名吃，颜色为浅绿色，吃起来口感细腻，是秦皇岛山海关地区有名的特产小吃，深受当地人和过往游客的喜爱。

　　8、四条包子

　　四条包子是秦皇岛地区有名的小吃，因其味道鲜香，外观诱人等特点，深受当地人们的喜爱，其次四条包子之所以是现在的名字，另一主要原因就是因为第一家之作出四条包子的老店，实在古城山海关的四条街上，四条包子也因此得名。

　　9、秦皇岛烤大虾

　　秦皇岛烤大虾的原材料是北戴河的海虾，经过仔细的深加工之后，再加上特殊调配的汤汁，味道极其鲜美，烤大虾颜色也极其鲜亮，入口香醇，肉质软嫩糯扣，口感丰富。

　　10、长城饽椤饼

　　长城饽椤饼是只有秦皇岛才能吃到的特色美食，传说是戚继光军队在行军途中，将士们为了填饱肚子，制作而成。

　　其制作方法是用秦皇岛特有的饽椤树叶，里边裹上淀粉，然后调制馅料，做成饼状；美味的馅香加上饽椤树叶的清香气，让人心神清爽，感觉别有一番风味。