锡纸花甲
1.将花甲放入水中，加入盐、香油静置2小时，待吐沙完成后备用
2.金针菇洗净放入锡纸盒里垫底
3.再铺上一层花甲
4.放上姜蒜沫、小米椒，倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖、1勺豆瓣酱。倒入清水，淹过食材，开火烹煮。
5.放在燃气炉上开中小火煮至沸腾，稍微搅拌一下，煮到花蛤全部都打开了，出锅撒上香菜即可
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花甲 锡纸 蒜沫 燃气炉 花蛤
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