都说人生的四大喜事，结婚就是其中的一件，所以如此重要的一件事儿，仪式和招待亲朋好友的酒席也成了大家比较关心的话题，当然，各个地方文化和风俗不同，也造就了各地结婚酒席的不同，下面，和小编一起来领略各地的结婚酒席吧。

　　一，四川

　　四川人结婚，一定少不了的是“九大碗”，包括现在很多四川的农村地区的流水席，坝坝宴也还保留着这“九大碗”，取“天长地久（九），九子登科的吉利之间，四川人喜欢做吃的，所以能做出很多的花样，九大碗包括软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白，而最具有代表性的是夹沙肉和咸烧白。

　　二，东北

　　东北的婚宴一般都是12道菜，代表着月月幸福。人们认为这样比较吉祥，有好事成双的寓意。婚宴上的食材都要当天完成，这样才不会影响美食的口感，海鲜是东北婚宴必不可少的美味佳肴，这样级别的一桌美食下来完全不会输给城里的高档饭店

　　东北人是很豪爽的，他们喜欢大碗喝酒，大口吃肉，所以，东北酒席里一定少不了的一道菜是猪头肉，香而不腻，且有弹性，非常好吃。

　　三，广东

　　广东人是出了名的注重养生，所以他们的菜也是以清淡的为主，主要是蒸菜，配上精心煲的汤，熬制的粥，不得不说，广东人熬的粥是出名的好喝，所以，广东的酒席，既要好吃清淡，又要养生，代表菜就有盐焗鸡。

　　四，新疆

　　新疆美食很多，但是结婚酒席主要是维吾尔族抓饭、汤饭等特色的美食和麻花、巧克力、葡萄干、巴旦木、无花果等新疆独特的小吃点心。抓饭不仅能吃得饱而且营养还很丰富，即使是在婚宴也是有新疆代表性的食物了吧。新疆主副合一的菜也是做的很棒赞誉声不减，就像是羊肉闷饼、囊包肉、烤包子……这一类把肉菜和主食放在一起烹饪的做法营养美味还方便。

　　说到新疆菜绝对离不开的就是羊肉了，婚宴上什么牙签炒肉、胡辣羊蹄、香酥羊排、清炖羊肉汤……虽然大盘鸡这类的家禽类肉菜在我们平时的日常生活中也经常吃，但是这些菜还是有些婚宴上必不可少的会点到的大菜。至于鱼的寓意就不必多说了吧，虽然是必不可少的压轴菜，但是好像一直以来都不怎么有人动哦