自驾贵州,在毕节市纳雍县的几日,给我的印象到处都是崇山峻岭,巨大的天生桥石洞、惊险的壁挂公路和不知名的飞泉流瀑。但是行至纳雍县的骔岭镇却有意外发现,在这个小镇的崇山峻岭之中,居然有一片万亩茶园,而茶园主人背后的故事更具传奇色彩。
这座雾翠茗香茶园位于距离骔岭镇八公里的山神箐上,海拔2300米,驱车来到茶园脚下时,天降小雨,山里云雾缭绕,恍若仙境,而茶园层层叠叠,一垄一垄的像绿绒线将山丘缠绕,又像绿色的指纹印在了山上,从山顶到山脚,茶园又等高线一样,映入眼帘,景色之美,引人入胜。
据说这片茶园的主人曾经是位煤老板,有个响亮的名字,叫谭正义。生于斯长于斯,他意识到村民们靠挖煤并不是长久之计,而且对生态环境也有破坏,他也想让乡亲们有个可以致富的长期产业,于是他就决定在这片贫瘠的山上种植高山生态茶。
2009年,谭正义决定做高山生态茶,但是他承包的这一万亩荒山,由于海拔高并不适合种茶,但是他偏偏不信邪,于是就开始了艰难的探索,先是三年的种植失败和五百多万元的亏损,已经背后人们的闲言碎语,但是他从未想过放弃。又经过四年的不断试验,终于种植成功。
从2009年开始,经过11年的艰苦开垦,前后投资将近2个亿,经历了无数次的失败和挫折,将一座荒山变成了现在绿意葱葱的高山茶园。
沿着铺就的茶园水泥路,我们走进了这片茶园,恰逢采茶人在采集夏茶,她们穿着艳丽的服饰,将茶园点缀的更加生动,而远山峰峦叠嶂,云雾翻腾,更承托出了茶园的静谧之美。
如今,那些艰辛的往事变成了这片茶园厚实的“底料”,而山神箐也早已褪去了苍凉的黄褐色,随着季节的不同而变换色彩,春天的杜鹃漫山,夏天的绿意浓郁,到了冬天,飞雪又将这里染成白色,整个茶园也会进入休眠期。
因为高海拔,让种茶多了几分艰难,同时也有自己独有的优势。高海拔的冬天,飞雪凝冻,茶树进入长达半年的休眠期,茶叶产量锐减。而它独有的优势,就是虫子越不了冬,茶树没有虫害。采摘时,更是觉得味道新鲜,香气洁净,叶片透亮。茶树半年休眠,半年复苏,这就造就了高品质的高山茶。
为了形成生态循环,保证茶叶有机,谭正义又在山下投资建了养猪场。山上种茶,山下养猪,猪粪转化成沼液,沿着提灌管道上山,茶获得了有机肥。茶园野草沿着镰刀指引的路径下山,猪占有了生态粮,一种一养,衔接成了“猪——沼——茶——草”循环生态产业链。
中午谭总请我们品尝糯谷猪肉,无论是烹炒、乱炖,还是腊肉,那种猪肉香只有小时候在老家大山里才能想起的味道,吃着糯谷猪肉,喝着贵州的酱香酒,这顿午饭是我在贵州自驾最回味的美餐。
目前谭正义的茶园已全部通过国内、欧盟、美国的有机认证,形成了“雾岭雪芽”、“雾岭红”两个品牌,2018年,这里被新华网评为“贵州十大名茶山”,2019年,这里又获得农业部评选的“中国美丽茶园”殊荣。
山里的养殖场每年出栏几千头猪,也为当地200多名村民解决了就业问题,一切开始步入正轨。不过从2009年至今,11年里他投入近2亿元,负债3000万元,为什么还要坚持呢?
他说:“做就做高品质、高山绿色有机茶,绝不用别的茶来混。”“现在已经投入将近2个亿,茶叶品质、环境生态效益都实现了。”谭正义盘算着,“再过三年,苦日子该到头了。”敢想敢干,推动他一步步靠近梦想。如今,谭正义正一点一点努力打造茶乡花海健康体验游的名片,而这一片绝美的茶园也将吸引更多的人来旅游打卡。
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