交汇点讯 根据南京市疫情防控措施动态升级调整的通告(第11号),自3月21日起,不提倡餐饮服务单位提供堂食经营,鼓励提供到店自取、外卖送餐服务。外卖取餐送餐的防护要点有哪些?听听疾控专家怎么说。
一、外卖配送员防护要点
加强个人防护
取外卖及装运过程中,应当佩戴口罩、手套。口罩或手套弄湿或弄脏后,应当及时更换。
减少直接用手接触公共设备或设施表面,及时做好手卫生。尽量减少直接用手接触楼梯扶手、电梯按钮、门把手等。如乘坐厢式电梯,要佩戴口罩、手套。在医疗卫生机构等特殊场所配送外卖后,要及时做好手卫生。
做好清洁消毒
清洁消毒外卖的配送箱,避免餐食遗撒,建议增加清洁消毒频次。
对快递运送车辆的封闭式箱体、闸把、扶手等频繁接触的部位应当进行清洁消毒,可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟后,用清水擦拭干净。
采用无接触配送
在与顾客协商同意的情况下,尽量采取无接触配送方式,减少人员接触。
分区放置食品
建议将直接入口食品和非直接入口食品、需低温保存的食品和热食品,使用洁净的容器或者独立包装进行分隔。
优化配送服务
在配送汤汁类外卖时,要提前与顾客电话联系,确定交接方式,减少滞留时间。在运送过程中注意是否有液体渗漏。如有液体渗漏,要及时更换外卖外包装,并对运送工具进行清洁消毒。
牢记应急应对措施
出现发热、干咳等疑似症状时,主动报告单位并及时就医。
当接触新冠疑似病例或确诊病例后,及时报告单位并配合做好密切接触者的跟踪和流行病学调查。
二、顾客防护要点
选择无接触配送
取外卖时,建议无接触配送,告知配送员把外卖放在指定地点。
做好全程防护
如不能选择无接触配送,在取外卖时务必规范戴好口罩,最好戴上一次性手套,或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。
取到外卖还要注意,最好在手套或者纸巾的保护下,拆开一层层包装,扔进垃圾桶。处理完后及时摘下手套,并用流水洗手或使用手消毒剂。
用餐建议
1、尽量自己做饭、带饭。
2、如点外卖尽量点热食,不点冷食。
3、条件允许的情况下,在食用外卖前对食物进行再加热,保证熟透。
4、注意手卫生,饭前、便后、接触容易污染的物品后都要洗手。
疫情当前,外卖配送员、顾客,每个人都是一道防线,正确取送外卖,齐心织牢群防群控网络,感谢每一个坚持防护的你。
新华日报·交汇点记者 王甜 图片来源 南京疾控
- 01 “遥遥领先中国等国!”美国空军这次突破,当真如此牛?
- 02 巴哈马正式承认巴勒斯坦国
- 03 习近平抵达贝尔格莱德开始对塞尔维亚进行国事访问
- 04 泰国警察绑架勒索5名中国游客!仍有人在逃
- 05 只因说普通话,游客被香港汇丰银行柜员区别对待?客服回应
图片新闻
新媒体实验室
- 朋友圈47%的内容在炫耀
- 近300起杀妻案如何判罚
- 谈恋爱反降低生活质量?
- 全国最能吃的省市竟是它
- 性犯罪者再犯几率达12.8%
举报邮箱:jubao@vip.sina.com
Copyright © 1996-2024 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有