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网上买茶叶怎么选呢?
作者:安徽胡
其实,我并不提倡在网上买茶叶,因为我是体验主义者。但是,我们公司也会有电商,而且茶叶终究是地方特产,有时候不在网上你还真不好买。既然在网上买,那到底看点什么呢?除了销量、评论还看点什么,关注点什么呢?
1、等级(意义不大)
首先告诉大家,关注等级的意义很有限,一般同一个店里面的不同等级肯定有意义,不同店铺的,一个一级,一个特级,也许特级没人家一级的好,这里面有个根本原因,茶叶等级划分是按照执行标准来的,评茶员持证上岗,开展审评活动,给出等级,但是茶叶与其他食品都不同的是,茶叶的等级划分标准是感官标准,没有量化指标。啥叫感官,就是形容词,比如清香持久、清香尚持久、清香,就是对不同等级的香气描述。这种感官的东西,你说得清吗?所以,不要因为这家是特级,那家是一级,所以买这家,有点扯淡。
2、产地(一定要问)
不管你买的茶叶什么茶,不管你懂不懂,一定问一下茶叶的产地,起码问到某个县区,不能准确回答你的,基本就是卖大通货的电商专业人士,不考虑。当然,即便回答你了,可能你也不了解,没关系,总之要问,最好问到哪个乡镇。你以为你买西湖龙井,结果四川产的呢!
3、生产日期
一定要问你买的茶叶生产日期,问什么时候采摘的,因为有的商家跟你玩文字游戏,把分装包装日期算生产日期,没有意义。绿茶要春茶,红茶也要春茶。夏秋茶是不行滴!!春茶就三四月份,不是三月就是四月,四川可能有二月的。安徽绿茶如果说是二月生产的,准是去年的,二月没开采呢,哪来的新茶。就好比东北大米要九十月份才可能有新米,七八月份哪有。
工艺就别问了,对于普通茶友来说,工艺就复杂了。
发布于:北京