在纽约，很多时候很多人都在问我这样的地方：可以在阳光明媚的周末约朋友喝茶聊天；可以惬意的和新朋友，校友或者客户见个面聊点事情。曼哈顿这样的地方不多，总是咖啡厅又少了一些新意，所以今天给大家推荐一家我很喜欢的健康有格调的中式下午茶，奶茶，中式乌龙茶，应有尽有，也给喜欢茶的朋友们分享一下茶文化。
茶馆叫Luv Tea，位于曼哈顿西村，Google 4.9分，Yelp 4.5分，West 4th地铁站出来步行3分钟就到。西村一直是我很喜欢的地方，相比于过于热闹的东村，西村则更舒适，每次去都会心情很好。Luv Tea的风格就融合了西村的调性，明亮的店面，绿色的盆栽，安静惬意不拥挤不吵闹。
一侧是敞开式的座位，另一侧则设计成了隔间，非常适合和新朋或老友小聚聊天。
在我看来Luv Tea是属于朋友们的品质茶馆，极度重视健康和味道的结合。所有茶都是由来自台湾种茶世家的Jaesy Wang设计调制，Jaesy的家人中不乏世界著名的茶师，从小受到茶文化的深刻影响，对制茶和品茶非常资深。世界著名营养师之一Suprina Berenyi会确认茶馆内所有茶的营养成分，保证每款茶都健康营养。创始人之一Wan Di则除了做茶之外在茶馆里举办有趣的event，品茶课等，让Luv Tea除了茶之外也变成了一个交朋友的地方。
Made With Love, From New York City. ——Luv Tea
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M I L K T E A
奶茶系列
Luv Tea的奶茶是我个人非常偏爱的，口感特别独特。所有奶茶都是调制好的，不需要自己选甜度和冰。香醇浓厚，其他地方从没喝到过相同的味道。
奶源是纽约Hudson Valley的新鲜牛奶，从奶牛挤奶到装瓶保证在48小时之内。根据不同款的奶茶会放入罗汉果，台湾焦糖，蜜糖等，绝不添加糖精。精心烘焙和制作，大部分奶茶的制作需要花费12个小时以上。
1.Sophia Special （冰）
Price: $7
这一款姜糖冰奶茶是我的大爱，是创始人Jaesy给自己的女儿Sophia调制的茶。这款茶的配方来自于Jasey的奶奶，Jasey在配方的基础上放入姜、红枣、黑糖。这款奶茶的制作需要18小时。我很不喜欢姜的味道，但是这款调出来就是很神奇的喝不够。另外一款茉莉冰奶茶也非常好喝，强烈推荐。
2.Black Rose Milk Tea（热，推荐女生）
Lapsang Souchong Milk Tea（热，推荐男生）
Price: $7
Black Rose Milk Tea，玫瑰奶茶是很多女生喜欢的。Luv Tea的玫瑰奶茶选用的是安徽祁门红茶，是一种具有酒香和果味的红茶。祁门红茶是中国十大名茶之中唯一的红茶，与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶一同被誉为世界三大茗茶。玫瑰则来自法国，将茶放入玫瑰水中浸泡，再经过4次烘焙，是店内烘焙次数最多的茶，耗时18小时。奶茶有浓厚的玫瑰香，不过因为无糖精，所以并不甜，会和其他地方喝的玫瑰奶茶不同，喜欢喝甜的朋友注意下。
Lapsang Souchong正山小种。这款茶产自咱们中国，最早追溯于明崇祯十三年（1640年），被称为红茶鼻祖。茶叶是经松木熏制而成，所以有着非常浓烈的松烟香。英式下午茶，爱尔兰早餐茶等都是以正山小种作为茶基再加工而成。这款茶更适合男生。
店里还有可以买的饼干，饼干蘸茶的吃法，味道赞。
3. Iced Earl Grey Milk Tea （冰）
Price: $7
Iced Earl Grey Milk Tea冰伯爵奶茶，伯爵奶茶很多人应该不会感到陌生，是一款口感浓郁的奶茶。Luv Tea的这款冰伯爵则在伯爵奶茶基础上加入了蜂蜜、香草和橘子蜜，清香怡人，入口丝滑，淡淡的甜度，适合平时喜欢少糖奶茶的朋友。
4. Iced Matcha Milk Tea
Price: $9
Iced Matcha Milk Tea这款是我觉得和绿色环境最搭的一款，为了抹茶控们也要有一款抹茶饮品，喜欢抹茶的朋友们可以选这款，不过个人建议先选一些没有喝过的奶茶哈。
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O O I O N G T E A
乌龙茶系列
台湾的茶叶以乌龙茶知名，台湾植茶面积23000公顷，年产茶叶23000公吨，乌龙茶的种植面积占45%。Luv Tea的乌龙茶大多来自于Jasey家台湾的茶园，在台湾完成选择茶苗，到栽培茶树，再到摘茶、制茶，之后空运到纽约以保证天然健康，品味正宗。
乌龙茶系列，泡茶是一门学问，正确的冲泡方法才能让茶的风味提升。从醒茶到冲泡，用的茶具十分考究，调性古色古香。
Luv Tea的乌龙茶涵盖高级乌龙茶和入门级乌龙茶，Menu上都标出了等级，其中数字越小，等级越高。
5. Iron Goddess （3级）
铁观音
Price: $75
一叶天下理，一茗百味生。提到Luv Tea的乌龙茶，首先要提到的必须是中国传统茗茶——铁观音，中国十大名茶之一，也是乌龙茶中的极品。铁观音是香气馥郁持久的一款茶，有“七泡有余香之誉”。冲泡后有天然的兰花香，是香味特别沁人心脾的一款茶，还有美容保健的功效。
如果对茶的了解不是很深，则推荐下面几款入门级的乌龙茶。
6. Eternal Spring （8级）
四季春
Price: $6
四季春茶产于台湾，是一款新创名茶。既有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气，一年四季均可以采收，也适合四季饮用，所以叫作四季春茶。四季春茶的口感香气清逸，类似于栀子花的清香，平价价位，适合绝对入门新手。
7. Jin Xuan Golden Lily (7级）
金萱乌龙茶
Price: $18
金萱乌龙茶是多数茶友很熟悉的台湾茗品。金萱乌龙茶在台湾种植面积广，种植在海拔800米以上的在高山上。因为海拔较高，味道更为纯净。这款茶带有淡淡的独特天然奶香和花香，很少有茶能有这种味道，如果想要尝试一下“天然奶香”的茶，就选这一款吧。
8. Deer Valley Dark Roast （3级）
鹿谷炭焙乌龙茶
Price: $45
台湾鹿谷乡，有利的丘陵地形和终年云雾笼罩的天气，让这里成为了台湾最适合茶树生长的地方之一，而饮茶品茗早已成了鹿谷人独到的生活艺术。创始人之一Jaesy的舅舅张枝相在台湾管理着他们在鹿谷拥有60年历史的茶园，鹿谷炭焙乌龙茶是Luv Tea的拿手好茶，每一年售完的速度极快。这种茶在焙火过程中用木炭来完成，使茶产生一种特有的焦糖香，令口感更为浓郁。喜欢饮茶的朋友千万不要错过这款茶。
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Other Service
其他
除了店内品茶之外，Luv Tea的茶叶均可以购买外带，也可以通过官网下单。在纽约也可以自己在家泡一杯来自中国的茶。
喜欢茶道想要参加品茶课的朋友也可以关注Luv Tea官网的课程更新，每次课4-10人，课程分泡茶、品茶等不同类别。我去挑战了一下区分“枕头茶”和好茶，以任务失败告终，你们可以去挑战下。
店里的小姐姐也很美，下班的时候让她摘了帽子散了头发拍了张照片:)
现在160多个国家的20亿人饮茶。咱们中国是茶树的故乡，源远流长的中国茶文化堪称世界之最。下次别喝咖啡了，一起喝茶吗？
Luv Tea
地址：37A Bedford St, New York
摄影师：Sissi
现居纽约和波士顿两地，风格清新温暖。中国美术学院本科，Pratt Institute硕士，擅长色彩与构图。拍摄包括赵又廷、张钧甯、美国多家高端餐厅等。
Ins：mumoo_sissi微博：Sissi_西西_