美丽富饶、水草丰美的乌拉特大草原，孕育着诸多天然无污染的丰富资源，其中绿色健康的奶食品，在草原文化中占有极其重要的地位，是牧民生活中不可或缺的传统食品。奶食品是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成，味道醇香、营养丰富，蒙古语中称之为“察干伊德”，汉语的意思就是“白色的食品”，蒙古人以白色为尊，视乳制品为高贵吉祥之物。
为了全面落实国家“双减”政策，落实新时代“五育”融合实践下的劳动教育，促进学生德智体美劳全面发展，为了能让学生更深入了解蒙古族饮食文化，4月16日-17日乌拉特中旗蒙古族学校三年级二班利用周末时间开展奶食品制作活动。
孩子们通过参与制作奶食品过程，懂得了醇香美味的奶制品是怎样制成的，体会到了参加劳动的快乐，希望这项传统技艺得以传承发扬！
