产品简介
匠人系列是匠人制茶的口碑力作，代表着匠人的里程碑，每一步都是我们对制茶沉甸甸的理解和答案。匠人系列是延续性产品，三年一出。2018年我们的第一款匠人初上市，广受好评。
现在，经过三年的潜心打磨，2021版匠人初载誉归来，这是我们1068天的沉淀，也是我们交给喜欢匠人初的朋友们的答案。初心不变，2021再次从心出发。
匠人系列是我们的核心拼配系列。拼配不仅是一门技术更是艺术，需要天赋，需要经验，更需要日复一日科学积累，所谓天赋是能从茶中觉察到细微的不同，一个合格的拼配师，喝得出茶的现在，看得到茶的未来。而经验除了至少要有10年以上的喝茶及制茶经验外，对不同地区、不同树种、不同季节、不同年份、不同树龄、不同内含物质的茶原料，都要有相应口感记忆和自己独特拼配思维。
每一种拼配技术的形成，都是建立在人们对茶认识不断加深和反复实践的基础上，我们一直致力于拼配技术的研究，希望更多的人能够喝到香气、滋味、口感都别具一格的茶。匠人制茶凭着在树种，树龄，年份，季节，地理位置等9大项茶叶系统为依据，解决了普洱茶拼配体系中无科学性，配方杂乱的问题，将拼配技术数据化，科学化，以稳定拼配结果。
一切从科学口感出发，严密分析所需口感的组成内含物质。通过内含物质元素的调整选取原料，并保证纵向与横向口感平衡，横向指的的是口感滋味的平衡，纵向指的是韵感层次的平衡。真正实现“浅有浅味，深有深味”，保证层次变化和口感触发点的全面性。经过数十年的深耕后，我们以独特的拼配理念，科学的拼配体系，严谨的制作工艺，精选临沧片区优质古树茶，最终制作出代表匠人制茶品牌的匠人系列产品之一匠人初，并一举获得4项生茶国家专利。
何为初？初是开始，是起点，不要因为我们走得太远，而忘了我们为什么出发。人人都在说“不忘初心”，究竟什么才是“初心”？我们愿意把初心当作是曾经的梦想和对未来的期许。有终成梦想者，高呼我命由我不由天，也有未成者，萧瑟落寞一生。无论是经历坎坷亦或挫折，都以不撞南墙不回头的精神，在初露光芒之时，犟到底。这是匠人初的矢志不渝，也是匠人制茶的矢志不渝。这样的执念，足以支撑着一代又一代匠人的执着“犟心”。
产品包装设计
中国书画院副院长、国务院外事国宾礼特供艺术家——周选松先生赠墨匠人制茶·匠人系列：“初，奉，正”。气韵浑然天成，笔触敦厚有力，妙趣匠心独具，蓄力洒脱，贵成一格，匠人亦以此自励自勉！
产品口感
干茶香气高扬持久显蜜韵花香，湿茶花果香浓郁持久，杯底香显蜜花香；汤色黄绿明亮；汤感醇厚饱满，绵延鲜爽，汤质淳萃，微苦略涩，唇齿生津清新充沛，腭鼻生香香气轻盈、韵感沁凉，满口回甘苦中带甜甜而不腻，出汤均匀，汤感稳定，易品耐饮。入门级，基础级，成熟级茶客都会喜欢。
产品基本特点
饼面：色泽褐绿光润，饼型周正
条索：条索紧实匀整、芽毫显著
汤色：金黄明亮
叶底：厚实肥壮、结构质密、柔韧有弹性、黄绿明亮有活性
产品冲泡建议：水温100度，高冲细水线
