“我每天采摘刺梨鲜果两三百斤，不愁销路，还是纯收入。”日前，在毕节市七星关区碧海街道西冲社区刺梨种植基地，74岁的甘远明独自在自家的刺梨地里采摘刺梨，他看上去身体还算硬朗，但在刺梨蓬中手脚还是不算麻利。

甘远明正在采摘刺梨。

眼下，因为地势和气候等因素，毕节市许多地方的刺梨正是采收旺季，比其他市州晚了1个月左右。西冲社区也是九月上旬才开始采摘，正是这种带刺的“金果果”，成了当地群众的“致富果”，也是一年的期盼。

在社区办公楼前，西冲社区党支部书记吴长钰正组织工作人员为每天送来的刺梨应收尽收，然后装载送往临近的刺梨加工企业。

“今年我们在合作社保底收购价是1.7元/斤，送到厂家是2元/斤，每天要收50吨左右。”吴长钰说，社区党支部充分发挥支部引领作用，以西冲山田刺梨种植合作社为依托，采用合作社联系刺梨收购公司统一销售的模式，帮助群众销售刺梨。合作社在群众销售利润中按每斤0.2-0.3元的标准提取管理费用，用于销售刺梨过程中产生的人工、装卸、运输等费用，在此过程中，群众只需组织采摘刺梨搬运到社区即可称重销售。

合作社集中收购刺梨。

抱团发展，互利共赢。仅去年，该合作社就销售刺梨鲜果320吨，实现产值147万元，提取管理等费用19.2万元，结余资金8.5万元。

这是刺梨带来的实实在在红利，西冲社区也成了民富村美的“小康村”。而在几年前，该社区还属省级一类贫困村，7个居民组415户1798人，共有建档立卡贫困户62户235人。

为了摆脱窘况，2013年，村支两委组织村民到黔南自治州龙里县参观学习刺梨种植。看到当地红火的刺梨产业让村民羡慕不已，同时也吃下了定心丸，大家纷纷响应，退耕还林种植刺梨1700余亩，覆盖全部社区，并成为七星关区第一个规模化种植刺梨的村(社区)。

西冲社区刺梨种植基地一角。

3年挂果，5年进入盛果期。2017年，西冲社区成立了西冲山田刺梨种植合作社，为村民解决了销路问题并提供专业种植技术支持。

“今年预计能采摘500吨刺梨，产值在200万元以上。”吴长钰说，西冲社区近年累计销售刺梨、枝条和苗木已实现产值近600万元，所有农户均有受益，并带动62户贫困户户均增收8000元。

而在毕节大方县食品药品工业园区内的贵州金维宝生物技术有限公司，日前厂区内也是一派热火朝天的景象。特别是在果脯加工区，数十名临时妇女工人正忙不迭分切新鲜刺梨——选果、去蒂、切果、去籽……手起刀落，一个个刺梨鲜果一分为二，很快就会被送往车间加工为果脯，而这也是当前刺梨深加工中少有的“劳动密集型”环节。

工人分切刺梨鲜果加工为果脯。

“目前机器还不能完全代替，品质还得靠人工保障。”该公司总经理陈杉说，切好的鲜果按每斤一元计价，动作麻利的工人每天可以切两三百斤。

据了解，该公司前期主要从事刺梨的种植与开发，2014年才开始转型升级为集刺梨的种植、加工及销售等业务为一体，拥有刺梨育苗种植基地、国内一流的自动化生产线。已有刺梨干、刺梨胶原蛋白肽、刺梨浓缩汁等产品上市。未来计划投资打造一个集刺梨文化宣传、生产、研发为一体的智能化绿色工厂，扩大规模提质增效。

金维宝公司部分刺梨产品展示。

同样，在毕节市七星关区的贵州欣扬农业科技发展有限公司，也正开足马力加班加点投入刺梨加工。“公司已建成标准化厂房3个，投放刺梨原汁压榨、澄清、浓缩、果汁、口服液、自立异形袋六条生产线，日可加工鲜果240多吨。”该公司总经理张刚说，去年收购刺梨鲜果2700多吨，今年预计将收购4000多吨。去年销售额2000多万元，今年销售额保底在8000万元以上，产值有望破亿元大关。

据了解，作为中国国家森林生态标志产品建设试点单位，也是农业产业化经营龙头企业，该公司为“贵州刺梨”公共品牌授权单位，获得了“野生采集”和“加工”双有机认证，并通过HACCP及ISO22000体系认证。旗下态▪集品牌遇见刺梨NFC刺梨果汁、3+有机浓缩刺梨原液深受消费者好评，被贵州省体育工作大队指定为运动员专用饮品。

欣扬公司部分刺梨产品介绍。

后发赶超，做大做强。近年来，毕节市依托得天独厚的地理优势、适宜的土壤、良好的气候、便利的交通及丰富的生态资源，以农业产业结构调整为契机，大力发展刺梨产业，并采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，实行统一供应苗木、技术统一指导、产品统一收购，并按保护价收购，最大限度确保农户基本利益。

与此同时，毕节市坚持以工业化思维推进刺梨产业发展，不断加大对广药王老吉（毕节）产业有限公司、贵州欣扬农业科技发展有限公司、贵州金维宝生物技术有限公司等刺梨龙头骨干企业的培育力度，推动龙头骨干企业加快结构调整，加快产品升级，带动全市刺梨产业做大做强。现已培育广药王老吉（毕节）产业有限公司、贵州欣扬农业科技发展有限公司2家企业升规入统。

截至目前，除野生的刺梨外，毕节市已累计连片种植刺梨96余万亩，共有规模化种植基地10余万亩，7家具有一定规模的刺梨生产企业，产品涵盖浓缩汁、原汁、润喉糖、果汁饮料、果干、果脯、口服液、刺梨发酵酒、泡腾片等。年收购加工能力从6万吨增加到10万吨，加工产业链逐步延伸，有效带动群众增收，实现生态复绿。

刺梨丰收，等待加工的鲜果。

下一步，毕节市将围绕“四新”主攻“四化”的总体要求，采取强力有效措施狠抓各项目标任务落到实处，确保全市刺梨种植面积达100万亩，建成一批优质高产种植示范基地，做大做强刺梨特色优势产业，推动刺梨产业高质量发展。

贵州日报天眼新闻记者 杨国军

编辑 张元斌

编审 陈玉祥