因为一道美食，记住一个地方，爱上一座城市。近日，仁怀市苍龙街道“十佳美食”评选活动正有声有色开展，李世民烫皮牛肉、郭老二羊肉、仓龙大饭店生椒鱼、今生台钙骨萝卜等具有苍龙特色的美食纷纷参与了评选。

  据悉，苍龙街道持续在党建引领、人居环境、旅游品牌上狠下功夫，引进台湾泥鳅养殖基地、羊肚菌基地和石斛种植基地，让泥鳅、羊肚菌和石斛等特色产业变成特色“美食”，走上餐桌。

  泥鳅就是其中之一，一条条金黄色的炸泥鳅、香脆酥松的干煸泥鳅、鲜嫩爽口的清蒸剁椒泥鳅、口感丰满醇厚的红烧泥鳅等让人垂涎欲滴。

  有关负责人表示，苍龙街道在“五一”评选“十佳美食”，旨在培育特色产业品牌，激发当地广大餐饮业经营者和辖区特色产业创业创新，打响地方特色美食品牌，助力乡村振兴。

通讯员 梁云叶

编辑 徐春燕

编审 陈富强