新开的超市如何击败了周围开了5年的超市呢?

刘永国
互联网+快消品新营销专家、资源跨界整合  来自湖南省

引言:通过真实的营销案例解读,目的就是为了大家能够真正体会到其中的道理,结合实际情况运用 到自己的生意当中。

这个案例是河南某个县城小区门口的一个超市,从开业到运营新的营销方法快速击败了周围那些开了好几年的超市。OK,接下来,我们就详细看下。

案例背景:

1. 夫妻两人刚从北京回来,之前在北京也是开了几年的超市,后来北京的政策的影响,就离开北京回到了老家的县城,回来之后,想着还是做自己的老本行,但是发现老家的生意根本不是自己想象的那样,在北京人流量大,卖的贵一些,有人买,但是老家贵一分钱就没有人再过去。

2. 门店的位置在建业小区门口,入住率还不是很高。同一排有三家都是开超市的,人家都是做了四五年的生意,很多顾客都熟悉。大马路对面是一个医院。

3. 门面房是自己之前买的,面积不大。,就像平时我们见到的便利店大小一样。

4. 门店房里面的拜访布局很乱,没有任何陈列效果

问题:在这样的局面下,自己该如何做好老家的超市生意呢?如何和别人竞争呢?

我们思考下:如果是我们自己目前面临这样的局面,我们有多大把握来开这个便利店呢?我们又会如何选择呢?

接下来,我们一起看下,这种局面下我们如何破局的。

之前我经常说到一句话:解决问题,一定要找到问题的根源在什么地方,只有找到本质的问题,我们才能够找到解决的路径。

我们先看下,目前我们自己地区生意不好做的原因有哪些呢?

1. 各项成本增加,利润很低。和众多老板聊了之后,房租、人员各项开支越来越大,人流量越来越少,很难支撑每个月的开支。

2.竞争激烈。很多为了在家照顾老人和孩子,开超市的人越来越多,开始各种价格战,很多产品都是不挣钱卖给客户,最为典型的就是鸡蛋,几乎每家都是赔钱卖,目的就是为了吸引更多人流量。

3.电商的冲击。这几天电商购物的时效性越来越高,很多年轻人员都喜欢在网上购物,造成很多品类的销量不断下降,平时一般到店购买的都是蔬菜、油盐酱醋和一些日常用品。这些产品的毛利润很低,每个月挣的越来越少。

4.外出人员流动很大。很多年轻人都外出打工,都是逢年过节才回家一次,村庄里面剩下的都是老人和孩子,这些人群的购买力相对还是很低的。

5.经营方式上还用的是十年前的经营方式。各种营销方法也很欠缺。

可能说目前还有一个重要因素影响着大家的生意,稍微发达的地区已经明显感知到了—,那就是——社群团购,客户还没有出门的时候,在家已经被别人拦截了,有些做的好的话,一天也有800——1000单。这是什么概念呢?一个小区每天下单快1000单,大家觉得超市的生意会收到影响吗?

如何解决刚才这个新的超市的经营难题呢?

第一、给自己的超市明确的定位。由于他处在建业小区门口,那么他就是一个社区便利店,建业大家都知道,能在建业购房的都是有钱人,那么这个时候自己的便利店从布局。设计。陈列等看上去要干净、有序、舒适、放心的感觉、消费购买产品的时候是需要安全感的。这种安全感是内外因素共同来决定的。

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第二、如何解决客流量的问题?

1. 建立自己的微信群,通过按照我们所教的微信群营销方法操作。微信群是链接消费者最好的途径,能够和消费者及时互动,增加彼此之间的信任。

2. 经营生意的本质是经营民心。顾客认为你这人不错,他就喜欢到你的店里消费,如果消费者不接受我们这个人的话,他就不愿意到我们店购买。所以说,我们要通过微信群来实现和消费者沟通。

3. 通过让客户加微信,增加用户粘性。当时这个老板很有执行力,凡是进店买东西的,都会优惠一些,或者送个不值钱的东西,让顾客添加他的微信,不忙的时候就和客户聊聊家常,给大家提供一些便民的信息,服务等等,同时有些老人住在小区的,把老人的孩子邀请进群,把购买力又拉回来

4.通过微信营销带来了不可思议的效果。(大家可以看下)

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5. 他通过随手购的首单免品活动,借助上游的力量来做秒杀活动,彻底激活引爆了自己的客户群。大家都知道,每个店卖鸡蛋都是卖的很便宜,目的是什么呢?就是为了吸引客流量。

6. 但是我们想下,今天我们能便宜,别人也能够便宜的做,重要的是一般这样的产品做吸引客户吸引到的都是大妈,图便宜,也不会买其他的东西。而这个新城超市怎么做的呢?他借助首单免品的活动,在群里做秒杀活动,比如:今晚8:00在群里开始秒杀,通过小程序直接发布到群里,规定一个小时的时间,结束后恢复原价,客户支付后,直接到他的店去取,这个时候呢,其他的超市是不会赔钱做秒杀活动的,而新城超市的优势就凸显出来了,同时能够通过小程序支付的一定是具有购买力的,客户取货的时候,肯定会顺便再买一些其他的产品。慢慢的很多客户和店老板越来越熟悉了。

7. 这样还不够,我们继续给到他一个拓客的方案:

刚才提到的对面是一个医院,那么这个时候,我们借助微信群+小程序这样的组合营销来主动出击——拦截客流。如何操作呢?

直接印一些名片,把超市名称、以及小程序的二维码直接印在名片上,去医院给到护士或者有些家属,直接扫码就可以进去它的线上超市,如:满58元,直接送上门。大家都知道医院也是高需求的场合,比如夏天,天气热,客户想买水果的时候不用出门,就可以直接点击下单就可以等着收货了。这样一来,这么大的一个消费群体,直接还没有出门就被拦截了。

最后服务上做的一些调整;由到店——到家。移动互联网工具的出现,消费者变的更重注重服务、体验,原来买东西都是逛超市,现在呢?直接在家打开APP或者小程序后,直接就可以了。现在消费者社群团购什么都可以购买,生鲜、水果、蔬菜等等。不用出家门,省时、省力、还新鲜。

这个新城的老板超级有执行力,短短的一个月实现,营收入直接翻了N倍以上。有时候可能会看到去店的人数不多,订单全部在网上的,这个时候大家有没有发现,这个超市的功能就相当于一个体验的店铺或者说是一个仓库。已经形成了:

店+会员+工具的这样一套新营销方法。

现在是一个什么社会呢?移动互联网工具的时代,互联网工具无处不在,我们自己每天也都在使用这样的工具,我们要学会通过互联网工具帮我们赚钱。我们开超市这么多年,最有价值的什么呢?那就是我们背后的客户,而不是我们超市的面积多大,或者我们的超市里面产品有多少。如果有天搬迁了或者其他不可控的政策因素,我们还能赚钱吗?依然可以的。我们坐在家里只要通过微信+小程序就可以直接赚钱了。

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