老商圈新开优质菜市场
岳麓区启动新一轮农贸市场提质改造，溁湾生鲜市场成为首开项目
长沙晚报记者 洪虹 通讯员 未晓芳 何丹
昨日，听说家门口新建的优质菜市场试营业了，岳麓区望月湖小区的每日买菜大军又被“激活”，大家纷纷拿起购物袋，挎起菜篮，走进了溁湾新街市生鲜市场(以下简称溁湾生鲜市场)。“和之前逛过的菜市场完全不同，在这里买菜都成了享受!”新街市让市民们开了眼：4200平方米的室内人头攒动，菜品丰富、陈列整齐，地上无水渍、污渍，空气清新与超市无异，物美价廉，买卖透明……
响应长沙“一圈两场三道”建设，岳麓区为了打造消费步行“15分钟服务圈”，把首个突破口放在农贸市场的改造上。溁湾生鲜市场成为首开项目，3月28日试营业，计划5月1日正式营业。
引入香港、新加坡经验 闲置物业变优质菜场
溁湾生鲜市场位于岳麓现代城一层，临街，交通方便，停车面积达5000平方米，商品有粮油、鲜肉、蔬菜、水果、海鲜、活禽、干货、卤味等，共设铺面和铺位260个，目前已实现100%招商，230家商户开门迎客。
老溁湾人好奇：从电脑城变成儿童商城，这里一直经营不佳，大面积物业闲置严重阻碍了溁湾镇商圈更新升级，怎么会新开一个生鲜市场?
“我在广东待了20多年，一直想回报家乡，机缘巧合有这么一个闲置物业可以让我盘活，就想把香港、新加坡那边的先进菜市场引进来。”溁湾生鲜市场建设运营方负责人刘德平认为，香港、新加坡的菜市场无论开在巷口还是室内，都能做到安全、便捷、电商化、管理规范，既有烟火气，又科技范十足，让人不仅能享受视觉、听觉、味觉盛宴，还能安心买、放心吃，“相信长沙的菜市场也可以做到”。
项目启动前，岳麓区商务局联合专业经营团队，对居民需求进行了充分调研。“这里是老城区，新旧小区多，人口稠密，但附近只有望月湖菜市场规模大一点，远不能满足居民需求。”岳麓区商务局局长谢英姿介绍，溁湾生鲜市场营业后，一改周边买菜购物环境差、品种少、食品安全得不到有效保障的状况，至少可以辐射4万人。
“光是空调和新风系统，我们就投入了200万元，硬件方面可以说是长沙一流了。”生鲜市场具体负责人邓文辉介绍，市场统一装修，配套供水供电排水冷藏设备等设施，垃圾集中清理，活禽宰杀区采用透明全封闭式，并设置了国家级标准检测室，食品安全一测而知，所有入驻商户均优中选优，另外铺位租金比周边市场还便宜一些，菜价更有优势。
年内建20个到家配送终端 线上线下无缝覆盖方便市民
“我在网上看到这里要新建生鲜市场，了解情况后马上就决定来做生意了，和我一起来的还有四五家商户呢!”溁湾新街市G33摊位的老板罗先生说，这里的环境很好，他信心满满。
溁湾生鲜市场是岳麓区启动新一轮农贸市场改造的首个示范项目，在今年6月底之前，还将有3个这样的示范项目投入使用。
菜市场“面子”漂亮了，“里子”如何提质?在软件方面，岳麓区正加速建设“智慧生鲜平台”，最迟今年上半年在示范项目中投入使用。“统一的‘智慧生鲜平台’将结合生鲜市场的实际需求，建立生鲜大数据平台、生鲜市场监管平台、经营户信息发布与等级评定平台、电子商务平台以及食品安全监管平台。”谢英姿说，信息化管理、电子监控、信息采集与发布、电子结算(智慧支付)、食品安全监管等功能将一并实现。
想坐在家里等菜上门的居民，可以一键下单，社区统一冷链配送，最晚3小时到家;想出门逛市场的居民可以享受好的环境、好的产品，不用钱包，一键买单……岳麓区的计划是，2019年之前新建生鲜农产品市场4个、提质11个，建设便民生鲜农产品社区门店50个，建设到家配送终端20个，多个点无缝覆盖，让居民生活必需品消费步行“15分钟服务圈”变为现实。
